पैट के स्मोक्ड पोर्क चॉप्स

पैट के स्मोक्ड पोर्क चॉप्स
पैट के स्मोक्ड पोर्क चॉप मोटे तौर पर लेते हैं 4 घंटे और 25 मिनट शुरुआत से अंत तक । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और की कुल 442 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । से यह नुस्खा फूडनेटवर्क नमक, बीबीक्यू सॉस, लाल मिर्च और प्याज पाउडर की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 29 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों हैं पैट पोर्क चॉप, दस्तक और चॉप: मसालेदार सौकरकूट के साथ नॉकवुर्स्ट और बेकन, सेब और प्याज के साथ स्मोक्ड पोर्क चॉप, और पैट का स्मोक्ड सैल्मन सूप.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: सेबवुड चिप्स, 1 घंटे के लिए भिगोया
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
3
एक छोटी कटोरी में नमक, काली मिर्च, ब्राउन शुगर, अजवायन, प्याज पाउडर और लाल मिर्च को एक साथ मिलाएं । पोर्क चॉप्स को मसाले के मिश्रण से रगड़ें । कुछ घंटों के लिए फ्रिज में लपेटें और रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)
आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
275 डिग्री फ़ारेनहाइट पर अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए अपना ग्रिल/धूम्रपान करने वाला सेट करें, चारकोल का उपयोग करके और अंगारों पर मुट्ठी भर भीगे हुए सेब की लकड़ी के चिप्स डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
पोर्क चॉप्स को ग्रिल पर रखें । ग्रिल बंद करें और आवश्यकतानुसार अधिक चारकोल और चिप्स जोड़कर 275 डिग्री फ़ारेनहाइट का तापमान बनाए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
1 घंटे और 10 मिनट के लिए धूम्रपान करें, जब तक कि पोर्क चॉप स्पर्श करने के लिए दृढ़ न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
7
सर्विंग प्लेट्स में ट्रांसफर करें और बीबीक्यू सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
8
मध्यम-धीमी आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, सेब साइडर और ब्राउन शुगर डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ । 25 मिनट तक कम होने दें । आँच को कम कर दें, बीबीक्यू सॉस में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । सॉस के गर्म होने के बाद आंच बंद कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एप्पल साइडरएप्पल साइडर
आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा
कीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्साकीमा बनाया हुआ डिब्बाबंद हरी मिर्च** (3 चम्मच हरा साल्सा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
छाछ डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
10
पोर्क चॉप्स के ऊपर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएएप्पल साइडरएप्पल साइडर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएनेली की बीबीक्यू सॉस, या स्टोर से खरीदी गई बीबीक्यू सॉसनेली की बीबीक्यू सॉस, या स्टोर से खरीदी गई बीबीक्यू सॉस2(सर्दी)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2(सर्दी)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)2(सर्दी)ग्राउंड थाइमग्राउंड थाइम2(सर्दी)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)4(सर्दी)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4सेंटर कट, बोन-इन पोर्क चॉप्ससेंटर कट, बोन-इन पोर्क चॉप्स

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग

मेनू पर पोर्क चॉप? पिनोट नोयर, शारदोन्नय और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप या चॉप सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन का पूरक है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पोपी मोंटेरी पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
पोपी मोंटेरे पिनोट नोयर
मोंटेरी काउंटी में हल्के वसंत और कूलर गर्मियों में अम्लता और स्वाद के महान संतुलन के साथ इष्टतम परिपक्वता प्राप्त करने के लिए पिनोट नोयर अंगूर का मौका मिलता है, और गहरे रंग के साथ जो अरोयो सेको पिनोट नोयर की विशेषता है । लाल फल तालू के पार चमकते हैं, रास्पबेरी और मसाले को उठाते हुए फ्रेंच टोस्टेड ओक सुगंध द्वारा संतुलन होता है । बीच के माध्यम से नरम और रेशमी, खत्म होने पर यह शराब अर्धचंद्राकार मुंह में एक जीवंत, रसदार स्मृति छोड़ देता है, उचित अम्लता और एक सुखद मुंह-अनुभव के साथ ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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