पेरूवियन केविच
नुस्खा पेरूवियन केविच तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन दक्षिण अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 68 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास नींबू का रस, कोषेर नमक, मकई का कान और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो डॉन केविच {} और केविच पेरूवियन किचन कुकबुक {सस्ता}, सेविच डे मैंगो (मैंगो सेविच) सेविच: पेरू की रसोई, तथा पेरूवियन केविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक महीन जाली वाली छलनी सेट करेंएक छोटे कटोरे के ऊपर । प्यूरी पहले 4 सामग्रीऔर एक ब्लेंडर में 4 बड़े बर्फ के टुकड़े जब तकचिकनी ।
प्याज जोड़ें; पल्स 3-4 बार । तनावएक मध्यम कटोरे में तरल । यदि वांछित हो,तो क्लैम के रस में हिलाओ; नमक के साथ मौसम । कवर और सर्द।
एक बड़े बर्तन में पानी डालो1"की गहराई तक स्टीमर टोकरी के साथ;एक उबाल लाने के लिए ।
शकरकंद डालें,ढक दें, और लगभग 30 मिनट तक केवल कांटा-निविदा तक पकाएं ।
एक प्लेट में स्थानांतरण; ठंडा होने दें ।
इस बीच,1 को मापने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो उसी बर्तन में अधिक पानी डालें"; एक उबाल ले आओ ।
पॉट में मकई के कान जोड़ें और कुरकुरा-निविदा,2-3 मिनट तक भाप लें ।
एक प्लेट में स्थानांतरण;पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
आलू की लंबाई को आधा कर दें । एक छोटे से मेलन बॉलर का उपयोग करके, आलू के गोले निकाल लें औरउन्हें एक छोटे कटोरे में रखें; अलग रख दें ।
कोब से कटकर्नल्स। रिजर्व 1/3 कप गुठली (दूसरे उपयोग के लिए अतिरिक्त गुठली बचाएं) ।
चिली के कटे हुए किनारों के साथ एक बड़ा कटोरा रगड़ें;त्यागें ।
कटोरे में फ्लूक, 2/3 प्याज, लेचे डिटिग्रे और 4 बड़े बर्फ के टुकड़े रखें; अच्छी तरह से हिलाओ ।
2 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें; बर्फ हटा दें । आलू और मकई में मोड़ो; नमक के साथ मौसम ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, केविच को विभाजित करेंछोटे कटोरे या प्लेटों पर ।
कटोरे से लेचे डे टाइग्रे के साथ बूंदा बांदी;शेष प्याज और सीताफल के साथ गार्निश करें ।