पोलेंटा पार्टी
पोलेंटा पार्टी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 330 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोलेंटा, सूजी का आटा, फोंटिना और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 35 मिनट. के साथ एक spoonacular 23 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । कोशिश करो ताजे टमाटर और परमेसन क्रिस्प्स के साथ पोलेंटा / पोलेंटा मेड ईज़ी, एक इतालवी थीम्ड पार्टी के लिए डिनर पार्टी के विचार, तथा Medaglioni Di Polentan ई Prosciutto अल Forno – बेक्ड मकई की खिचड़ी पदकों के साथ हैम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में पोलेंटा और सूजी को मिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
एक भारी स्टेनलेस पैन या पुलाव में,
स्टॉक, क्रीम, जायफल और नमक मिलाएं और मध्यम आँच पर रखें । मिश्रण को एक उबाल में लाएं, और धीरे-धीरे लेकिन लगातार पोलेंटा और सूजी में फेंटें ।
हलचल जारी रखें, मिश्रण को एक उबाल पर लौटने की अनुमति दें और फिर गर्मी को कम करें ताकि मिश्रण मुश्किल से बुलबुले हो । लगभग 5 मिनट के लिए पोलेंटा को हिलाओ, जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और बर्तन के किनारों से दूर खींचने लगे ।
गरम पोलेंटा के ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
जबकि पोलेंटा गर्म होता है, इसे समान रूप से 8 इंच के चौकोर पैन में समान रूप से फैलाया जाता है । पोलेंटा को लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें और फिर इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें । 2 से 3 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
पोलेंटा के अच्छी तरह से ठंडा होने के बाद, पैन के किनारों के चारों ओर चाकू चलाकर पोलेंटा के किनारों को ढीला करें ।
2 इंच वर्गों में या वांछित के रूप में काटें । एक छोटे से स्पैटुला के साथ टुकड़ों को सावधानी से उठाएं और एक छोटे शीट पैन पर रखें । पोलेंटा के टुकड़ों को सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल या ब्रोइल करें ।
सेवा की एक किस्म के साथ toppings के रूप में इस तरह के एक प्रकार का पनीर, बोलोग्नीस, balsamic मशरूम और ब्रोकोली rabe के साथ कुचल मिर्च के गुच्छे.