पनीर सॉस के साथ ग्रील्ड सामन
पनीर सॉस के साथ ग्रील्ड सामन एक मुख्य पाठ्यक्रम है जो 4 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 604 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, और 48 ग्राम वसा. के लिये $ 4.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से इसके लिए अच्छा है जुलाई का चौथा. यह नुस्खा घर का स्वाद चेरी टमाटर, कार्टन गार्डन वेजिटेबल चीज़ स्प्रेड, सैल्मन फ़िललेट्स और ग्रीक सीज़निंग की आवश्यकता होती है । 11 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, पेसटेरियन और केटोजेनिक आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का स्पून स्कोर अर्जित करता है%, जो बकाया है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे चिपोटल-पोंज़ू सॉस और ग्रिल्ड ग्रीन बीन्स के साथ ग्रिल्ड सैल्मन स्टेक, घर का बना टेरीयाकी सॉस और ग्रील्ड स्कैलियन के साथ ग्रील्ड सामन, और रेड वाइन बीबीक्यू सॉस, हेज़लनट बटर के साथ ग्रिल्ड सैल्मन और ग्रिल्ड सब्जियों के साथ फटा गेहूं का सलाद.
निर्देश
चेरी टमाटर को धातु या लथपथ लकड़ी के कटार पर थ्रेड करें; एक तरफ सेट करें ।
सामन के ऊपर ग्रीक मसाला छिड़कें । लंबे समय तक संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को नम करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें ।
ग्रिल सामन, कवर, मध्यम गर्मी या विवाद पर 4 में. 5 मिनट के लिए गर्मी से । बारी और ग्रिल 7-9 मिनट लंबे समय तक या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे । इस बीच, टमाटर को 5-8 मिनट के लिए ग्रिल करें, बार-बार घुमाएं ।
माइक्रोवेव-सेफ डिश में, पनीर स्प्रेड और दूध को मिलाएं । कुक, खुला, 1 मिनट के लिए उच्च पर; मिश्रित होने तक हिलाएं ।
सामन और टमाटर के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
ग्रिल्ड सैल्मन के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । पिनोट नोयर जैसे हल्के शरीर वाले, कम टैनिन लाल ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छे लगते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है जंगली घोड़ा बेलगाम पिनोट नोयर । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 24 डॉलर है ।
जंगली घोड़ा बेलगाम पिनोट नोयर
इस बेलगाम पिनोट नोयर में उदार चेरी, ब्लैकबेरी और वेनिला सुगंध हैछोटे दिलकश नोट । यह पके फलों के स्वाद और कोमल टैनिन के साथ पूर्ण शरीर वाला है, जिससे यह बनता हैशराब-ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स, ग्रिल्ड पोर्टोबेलो मशरूम, या रास्पबेरी बेलसमिक ग्लेज़ के साथ रोस्टपोर्क लोई के लिए एक अच्छा मैच । यह अब स्वादिष्ट है, और अच्छी तरह से परिपक्व होना चाहिएअगले पांच वर्षों में ।