फ्रिको क्रैकर्स और सीज़र के साथ त्रि-रंग सलाद

फ्रिको क्रैकर्स और सीज़र के साथ त्रि-रंग सलाद
फ्रिको क्रैकर्स और सीज़र के साथ ट्राई-कलर सलाद एक मुख्य कोर्स है जो 6 लोगों को परोसा जाता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और पेस्केटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग 277 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा है। $2.95 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 32% पूरा करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, परमेसन और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 80% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर शानदार है. इसी तरह की रेसिपी हैं ट्राई कलर सलाद, सौंफ के साथ ट्राई कलर सलाद और चिकन ट्राई कलर।

निर्देश

1
ड्रेसिंग बनाने के लिए: लहसुन को काटें और एन्कोवी और नमक के साथ चिकना पेस्ट बनने तक चिकना करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AnchoviesAnchovies
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
पेस्ट को एक छोटे कटोरे में डालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
सिरका, सरसों, नींबू का रस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, हॉट सॉस और ढेर सारी काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
4
अच्छी तरह से मलाएं।
5
जैतून के तेल में धीरे-धीरे फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
पनीर डालें और फिर से फेंटें। ड्रेसिंग को 1 घंटे या उससे अधिक समय के लिए अलग रख दें (यदि रात भर के लिए, तो ड्रेसिंग को फ्रिज में रखें और परोसने से लगभग 1 घंटे पहले इसे कमरे के तापमान पर लाएँ)। लगभग 1 कप बनता है. (आप सभी सामग्रियों को एक जार में डाल सकते हैं, ढक्कन से कसकर ढक सकते हैं और मिश्रण करने के लिए हिला सकते हैं। यह ड्रेसिंग को स्टोर करने का एक शानदार तरीका है।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1
मध्यम आंच पर 8 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
पैन में 6 बड़े चम्मच पनीर छिड़कें ताकि यह एक फीते जैसी पतली परत बना ले जो कड़ाही के निचले हिस्से को भर दे। पैन में पनीर उबलने लगेगा. 3 से 4 मिनट के बाद जब पनीर का ऊपरी हिस्सा हल्के सुनहरे रंग का हो जाए, तो पैन को आंच से उतार लें और पनीर को 1 मिनट के लिए सख्त होने दें। पनीर को स्पैचुला से सावधानी से पलटें, आंच पर वापस लाएँ और पनीर को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ, लगभग 1 मिनट और।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
3
क्रैकर निकालें और किसी भी अतिरिक्त वसा को सोखने के लिए इसे कागज़ के तौलिये पर निकाल दें। तवे को कागज़ के तौलिये से साफ करें और बचे हुए पनीर के साथ प्रक्रिया को 5 बार दोहराएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइंडिंग के लिएबाइंडिंग के लिए
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक बड़े कटोरे में एंडिव, रेडिकियो और अरुगुला को मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
RadicchioRadicchio
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
EndiveEndive
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
पत्तियों पर हल्का सा लेप लगाने के लिए ऊपर से पर्याप्त ड्रेसिंग छिड़कें (हो सकता है कि आपको पूरी ड्रेसिंग की आवश्यकता न हो)। पत्तियों को समान रूप से लपेटने के लिए टॉस करें। पत्तों को सर्विंग प्लेट पर व्यवस्थित करें।
6
प्रत्येक सलाद पर थोड़ा सा परमेसन छिड़कें। प्रत्येक क्रैकर को 2 या 3 टुकड़ों में बाँट लें और उनसे सलाद को सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
बाइंडिंग के लिएबाइंडिंग के लिए
7
तत्काल सेवा।

सामग्री

60मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हल्के से पैक किए गए अरुगुला, तने हटा दिए गएहल्के से पैक किए गए अरुगुला, तने हटा दिए गए1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)शैम्पेन सिरकाशैम्पेन सिरका1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों3प्रमुखोंएंडिव, कोरेड और पूरी पत्तियों में अलग हो गयाएंडिव, कोरेड और पूरी पत्तियों में अलग हो गया31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंगलहसुन लौंग1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा मोटे जमीन काली मिर्चताजा मोटे जमीन काली मिर्च1डैशगर्म सॉस (अनुशंसित: तबस्स्को)गर्म सॉस (अनुशंसित: तबस्स्को)1(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस6filletsतेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, कीमा बनाया हुआतेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, कीमा बनाया हुआ6filletsतेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, कीमा बनाया हुआतेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, कीमा बनाया हुआ6filletsतेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, कीमा बनाया हुआतेल से भरे एंकोवी फ़िललेट्स, कीमा बनाया हुआ1086 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएशुद्ध जैतून का तेलशुद्ध जैतून का तेल25मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हौसले grated एक प्रकार का पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)हौसले grated एक प्रकार का पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर250मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हौसले grated एक प्रकार का पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर1सिररेडिकियो, पूरी पत्तियों में अलग हो गयारेडिकियो, पूरी पत्तियों में अलग हो गया0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बारीक पिसा हुआ समुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमकबारीक पिसा हुआ समुद्री नमक, अधिमानतः ग्रे नमक0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner

सलाद के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर70
पत्रिका
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