बैंगन पार्मिगियाना

बैंगन पार्मिगियाना
बैंगन पार्मिगियाना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 2.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 496 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । दूध, काली मिर्च, बैंगन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं पार्मिगियाना के बिना बैंगन पार्मिगियाना!, बैंगन पार्मिगियाना, तथा बैंगन पार्मिगियाना.

निर्देश

1
बैंगन को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में छीलें और काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
2
दूध, अंडा और जैतून का तेल मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाएं । धीरे-धीरे आटे में हलचल । आटे के मिश्रण में बैंगन के स्लाइस को अच्छी तरह से लेप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
बैंगनबैंगन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
अंडाअंडा
3
एक बड़े भारी कड़ाही में 1 इंच की गहराई तक वनस्पति तेल डालो । बैंगन को, बैचों में, गर्म तेल में मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
कागज तौलिये पर नाली, और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
5
1/2 कप तरल को आरक्षित करते हुए, टमाटर को सूखा लें । टमाटर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दम किया हुआ टमाटरदम किया हुआ टमाटर
टमाटरटमाटर
6
एक मध्यम सॉस पैन में कटा हुआ टमाटर, आरक्षित 1/2 कप टमाटर तरल, टमाटर सॉस और अगली 5 सामग्री मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । मिश्रण को उबाल लें; कवर करें, गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
टमाटरटमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
7
बैंगन के आधे स्लाइस को हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9 - एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
8
बैंगन के ऊपर मोज़ेरेला चीज़ का आधा भाग, और पनीर के ऊपर टमाटर का आधा मिश्रण डालें । शेष बैंगन, मोज़ेरेला चीज़ और टमाटर के मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं । परमेसन पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेलामोत्ज़ारेला
परमेसनपरमेसन
बैंगनबैंगन
पनीरपनीर
टमाटरटमाटर
9
सेंकना, खुला, 350 पर 30 मिनट के लिए या अच्छी तरह से गर्म होने तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

425मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)411मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)दम किया हुआ टमाटरदम किया हुआ टमाटर1अंडा, हल्का पीटाअंडा, हल्का पीटा907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बैंगन (लगभग 2 मध्यम)बैंगन (लगभग 2 मध्यम)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसीकीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ ताजा थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)संकुल मोत्ज़ारेला पनीर स्लाइससंकुल मोत्ज़ारेला पनीर स्लाइस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कीमा बनाया हुआ ताजा अजवायनकीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेलवनस्पति तेल2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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