बैंगन परमेसन हेरोस

बैंगन परमेसन हेरोस
नुस्खा बैंगन परमेसन हेरोस आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए $ 5.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 63% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1493 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । अगर आपके हाथ में अंडे, रोटियां, ब्रेड क्रम्ब्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो ग्रील्ड बैंगन पार्मिगियाना हेरोस, चिकन और आटिचोक परमेसन हेरोस, तथा मारिनारा डिपिंग सॉस के साथ क्रिस्पी बेक्ड बैंगन फ्राइज़ (अकान बैंगन परमेसन फ्राइज़!) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सौते प्याज, कभी-कभी सरगर्मी, सुनहरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
लहसुन और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
3
टमाटर प्यूरी, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च जोड़ें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
टमाटरटमाटर
नमकनमक
1
एक कटोरे के ऊपर सेट एक कोलंडर में 1 चम्मच नमक के साथ बैंगन स्लाइस टॉस करें, फिर 30 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
2
एक उथले कटोरे में आटा, शेष 1/2 चम्मच नमक, और शेष 1/2 चम्मच काली मिर्च को एक साथ हिलाओ, फिर एक और उथले कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स और पार्मिगियानो-रेजिगो को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
काली मिर्चकाली मिर्च
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
आटे में बैंगन के स्लाइस को ड्रेज करें, अतिरिक्त मिलाते हुए, फिर अंडे में डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें, और ब्रेड क्रम्ब्स में समान रूप से लेपित होने तक ड्रेज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंबब्रेडक्रंब
बैंगनबैंगन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
डिपडिप
अंडाअंडा
4
बैंगन को मोम पेपर की चादरों में स्थानांतरित करें, 1 परत में स्लाइस की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
5
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
6
गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 12 इंच के भारी कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर एक बार में बैंगन 4 स्लाइस भूनें, एक बार पलट कर, सुनहरा भूरा होने तक, प्रति बैच 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
चिमटे के साथ कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
चिमटेचिमटे
8
एक बड़ी बेकिंग शीट पर ब्रेड रोटियों के निचले हिस्सों को व्यवस्थित करें और एक और बड़ी बेकिंग शीट पर सबसे ऊपर, सभी कटे हुए पक्षों के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी पाव रोटीरोटी पाव रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
9
प्रत्येक ऊपर और नीचे 1/4 कप टमाटर सॉस फैलाएं । बैंगन को नीचे के हिस्सों के बीच विभाजित करें, स्लाइस को थोड़ा ओवरलैप करें । प्रत्येक (खुले चेहरे वाले) सैंडविच को 1/4 कप टोमैटो सॉस और एक चौथाई मोज़ेरेला के साथ शीर्ष पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
मोत्ज़ारेलामोत्ज़ारेला
बैंगनबैंगन
फैल गयाफैल गया
10
पनीर के पिघलने तक, लगभग 3 मिनट तक ओवन के निचले तीसरे हिस्से में खुले चेहरे वाले सैंडविच को बेक करें । जब पनीर पिघलना शुरू होता है, तो ओवन के ऊपरी तीसरे हिस्से में रोटियों के शीर्ष डालें और किनारों को सुनहरा होने तक बेक करें, 3 से 4 मिनट (घड़ी के शीर्ष को बारीकी से देखें; वे आसानी से जलते हैं) । सैंडविच बनाने के लिए बॉटम्स पर टॉप लगाएं, फिर सर्विंग टुकड़ों में स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीरपनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें48इंचलंबी) रोटियां इतालवी रोटी, लंबाई में आधीलंबी) रोटियां इतालवी रोटी, लंबाई में आधी8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठीक ताजा ब्रेड क्रम्ब्स (फर्म सफेद सैंडविच ब्रेड से), हल्के से टोस्ट किया हुआठीक ताजा ब्रेड क्रम्ब्स (फर्म सफेद सैंडविच ब्रेड से), हल्के से टोस्ट किया हुआ567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बैंगन, 1/4-इंच-मोटी राउंड में क्रॉसवर्ड काट लेंबैंगन, 1/4-इंच-मोटी राउंड में क्रॉसवर्ड काट लें5largesअंडे, हल्के से पीटाअंडे, हल्के से पीटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा मोज़ेरेला, पतले कटा हुआताजा मोज़ेरेला, पतले कटा हुआ2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ3(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1छोटाप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप बारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगोकप बारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2किलोग्रामप्यूरी में पूरे टमाटर, चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में प्यूरीप्यूरी में पूरे टमाटर, चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में प्यूरी4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
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