आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीफ वेलिंगटन बंडलों को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 480 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. के लिए $ 5.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास बीफ़ टेंडरलॉइन स्टेक, अतिरिक्त बीफ़ शोरबा, अंडा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ वेलिंगटन, बीफ वेलिंगटन, तथा बीफ वेलिंगटन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पेस्टो के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में, 3 बड़े चम्मच तेल, तुलसी, अजमोद, परमेसन पनीर और नमक मिलाएं । कवर और चिकनी जब तक प्रक्रिया; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉस
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
एक बड़े स्किलेट में, ब्राउन स्टीक्स 2 चम्मच मक्खन और शेष तेल में प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया गया, 170 डिग्री) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
निकालें और गर्म रखें । उसी कड़ाही में, मशरूम को तब तक भूनें जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
प्रत्येक पेस्ट्री शीट को 8-इन में काटें । स्क्वायर (स्क्रैप को त्यागें या किसी अन्य उपयोग के लिए सहेजें) ।
5
प्रत्येक वर्ग पर एक स्टेक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
6
लगभग 1 बड़ा चम्मच पेस्टो के साथ स्टेक फैलाएं; मशरूम के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
7
स्टेक के ऊपर पेस्ट्री के विपरीत कोनों को लाएं और कसकर सील करने के लिए सीम को चुटकी लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
8
एक बढ़ी हुई 15-इंच में रखें । एक्स 10-इन। एक्स 1-में. बेकिंग पैन। पेस्ट्री के ऊपर अंडे को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
9
450 डिग्री पर 18-20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
10
परोसने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
11
ग्रेवी के लिए, बचे हुए मक्खन को उसी कड़ाही में पिघलाएं; आटे में चिकना होने तक हिलाएं । शेष सामग्री में धीरे-धीरे हलचल करें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
गोमांस बंडलों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें