हर बार जब आपको भूमध्यसागरीय भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ब्राउन बटर सॉस के साथ क्रैनबेरी रिकोटा ग्नोच्ची बनाने का प्रयास करें। $1.15 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है । यह नुस्खा 8 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन , 33 ग्राम वसा और कुल 436 कैलोरी होती है। यदि आपके पास आटा, ऋषि, अखरोट और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 2 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 39% का जबरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित करती है। वेनिला ब्राउन बटर के साथ कद्दू रिकोटा ग्नोची , लेमोनी सेज ब्राउन बटर सॉस के साथ ग्नोची , और स्टेक और ब्राउन बटर सॉस के साथ चुकंदर ग्नोची इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
1
1/4 कप क्रैनबेरी को बारीक काट लें। एक बड़े कटोरे में, रिकोटा चीज़, आटा, परमेसन चीज़, अंडा, 1/2 चम्मच नमक और कटा हुआ क्रैनबेरी मिलाएं; मिश्रित होने तक मिलाएँ। हल्के आटे की सतह पर 10-12 बार गूंथकर नरम आटा गूंथ लें। ढककर 10 मिनट के लिए रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉस
केक द्वारा
आड़ू, छिले और कटे हुए या 1 कप जमे हुए बिना मीठे कटे हुए आड़ू
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
- आटे को चार भागों में बांट लें. आटे की सतह पर, प्रत्येक भाग को 3/4-इंच मोटी रस्सी में रोल करें; 3/4-इंच में काटें। टुकड़े। प्रत्येक टुकड़े को हल्के आटे वाले कांटे से दबाएं और रोल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
सफेद मोती ड्रेजेज
3
एक डच ओवन में, पानी को उबाल लें। ग्नोच्ची को बैचों में 30-60 सेकंड तक या उनके तैरने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
4
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें; सुरक्षित रखना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
एक बड़े भारी सॉस पैन में, मक्खन को मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
ग्नोच्ची चियांटी, वेर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4 स्टार रेटिंग वाला सेची चियांटी क्लासिको एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
सेची चियांटी क्लासिको
Chianti Classico, Cecchi परिवार की प्रमुख वाइन है। वाइन की विशेषता तीव्र, रूबी लाल रंग है, जो उम्र बढ़ने के साथ ग्रेनाइट की ओर बढ़ती है। तालु पर, यह एक शुष्क, पूर्ण स्वाद से सुसंगत है। नाक पर, यह भरा हुआ, समृद्ध और वीनसयुक्त है, जिसमें बैंगनी रंग के संकेत हैं।