बेसिक भुना हुआ चिकन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य व्यंजन नहीं हो सकते, इसलिए बेसिक रोस्टेड चिकन को आज़माएँ। $4.72 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 47% पूरा करता है । यह नुस्खा 4 परोसता है। एक सर्विंग में 1432 कैलोरी , 114 ग्राम प्रोटीन और 103 ग्राम वसा होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यदि आपके पास लहसुन, मुर्गियां, कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 77% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। बेसिक रोस्टेड टर्की , बेसिक रोस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन (3 डब्ल्यूडब्ल्यू पॉइंट्स) , और बेसिक रोस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन (3 डब्ल्यूडब्ल्यू पॉइंट्स) इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
मुर्गियों के अंदर नमक और काली मिर्च छिड़कें। प्रत्येक पक्षी में 3 टहनी अजवायन, 2 कलियाँ लहसुन, तेज़ पत्ता, प्याज और नींबू भरें। जैसे ही मुर्गियां पकती हैं, इससे उन्हें नमी बनाए रखने में मदद मिलेगी और अंदर से पक्षी को स्वाद भी आएगा।
रसोई की सुतली का उपयोग करके, प्रत्येक पक्षी के पैरों को एक साथ बांधें, और फिर पंखों की युक्तियों को प्रत्येक शरीर के नीचे दबा दें ताकि यह समान रूप से पक जाए।
पक्षियों को भूनने वाली ट्रे के ऊपर भूनने वाली रैक पर रखें और फिर उन पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
ओवन में रखें और 15 मिनट तक भून लें. फिर तापमान को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक पकाएं जब तक कि पैर और जांघ के बीच के जोड़ में डाला गया तत्काल-पढ़ने वाला थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न कर दे, लगभग 1 घंटा अधिक। जब चिकन पक जाएगा, तो त्वचा कुरकुरी और सुनहरी हो जाएगी और चिकन का रस साफ निकलेगा।
ओवन से निकालें और परोसने से पहले 15 मिनट तक आराम करने दें।