रेसिपी बकरी करी बनाई जा सकती है लगभग 3 घंटे और 25 मिनट में. यह लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.82 प्रति सेवारत. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 569 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 213 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । प्याज, धनिया, स्कॉच बोनट मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कई लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 96 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: करी बकरी, जमैका बकरी करी, तथा जमैका बकरी करी.
निर्देश
1
प्याज, लहसुन और अदरक को फूड प्रोसेसर में रखें और शुद्ध होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
2
एक बड़े फ्लेमप्रूफ पुलाव डिश में तेल गरम करें, प्याज का मिश्रण डालें और नरम होने तक 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
3
मिर्च, करी पत्ता, अजवायन, करी पाउडर और 2 टीस्पून नमक डालें । सुगंधित होने तक 2-3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पत्ते
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4
पैन में मटन या बकरी को टिप दें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मटन
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
कटे हुए टमाटर डालें और स्टॉक करें । गर्मी बढ़ाएं, उबाल लें और 10 मिनट तक पकाएं । गर्मी कम करें, कवर करें और 2 घंटे के लिए धीरे से उबालने के लिए छोड़ दें खाना पकाने के अंतिम 30 मिनट के लिए ढक्कन हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
6
बीन्स को गर्म करने के लिए जोड़ें, साथ ही यदि आप इसे मसालेदार चाहते हैं तो अधिक मिर्च डालें । 5 मिनट अधिक के बाद, गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
7
नींबू का रस और धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
8
गरम रोटी और चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला प्रेट्सच ऑर्गेनिक ग्रुनर वेल्टलाइनर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।