भुना हुआ फिंगरिंग आलू और बेकन स्वाद के साथ मैनहट्टन मछली चावडर
भुना हुआ फिंगरलिंग आलू और बेकन स्वाद के साथ मैनहट्टन मछली चावडर आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 48 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 933 कैलोरी. के लिए $ 9.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 4 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फ्लैट लीफ पार्सले, फिंगरिंग आलू, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 86 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ फिंगरिंग आलू और बेकन स्वाद के साथ मैनहट्टन मछली चावडर, मैनहट्टन मछली चावडर, तथा मैनहट्टन मछली चावडर.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
बेकन डालें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
बेकन निकालें और स्वाद के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
आँच को तेज़ करें, प्याज़, अजवाइन और गाजर डालें और थोड़ा नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । लहसुन में हिलाओ और 30 सेकंड पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
शराब जोड़ें और लगभग पूरी तरह से कम होने तक पकाएं, और फिर मछली स्टॉक जोड़ें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली स्टॉक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
शोरबा में टमाटर प्यूरी जोड़ें और एक उबाल पर वापस लाएं । लगभग 10 मिनट तक थोड़ा कम और गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
7
आलू के लिए: ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
आलू को बेकिंग शीट पर रखें, 2 बड़े चम्मच तेल डालें और नमक और काली मिर्च डालें । ओवन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें और बस एक बार पलटते हुए, लगभग 15 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
1
एक बड़े नॉनस्टिक, ओवन-सुरक्षित पैन में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो । मछली को दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च डालकर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । पलट दें, ओवन में स्थानांतरित करें, और केवल 8 मिनट तक पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप बारीक कटा हुआ पेकान, परोसने के लिए अतिरिक्त
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
4 बराबर टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काटें ।
1
मध्यम आँच पर एक छोटे से सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
बचा हुआ बेकन डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
लहसुन और लाल चिली फ्लेक्स डालें और 30 सेकंड तक पकाएँ । अजमोद में हिलाओ और एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
4
सेवा करने के लिए: शोरबा को 4 कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
करछुल
5
कटोरे के बीच में हलिबूट का एक टुकड़ा रखें । मछली के चारों ओर 3 आलू के हिस्सों को व्यवस्थित करें और बेकन स्वाद के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलिबूट
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।