यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 2 घंटे और 40 मिनट हैं, तो मैजिक लेमन मेरिंग्यू पाई आज़माने के लिए एक उत्कृष्ट लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 380 कैलोरी , 8 ग्राम प्रोटीन और 13 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाता है। प्रति सर्विंग 82 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है । यह रेसिपी 51 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आई है. यदि आपके पास नींबू का छिलका, चीनी, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह एक बहुत ही किफायती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है। 28% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन काफी खराब है। इसी तरह की रेसिपी हैं मैजिक लेमन मेरिंग्यू पाई , मैजिक लेमन मेरिंग्यू पाई और मॉम्स मैजिक लेमन मेरिंग्यू पाई ।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को पहले 325 डिग्री फॉरेनहाइट तक गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अंडे की जर्दी, सफेदी मेरिंग्यू के लिए आरक्षित
3
क्रस्ट के लिए: एक मिश्रण कटोरे में, ग्रैहम क्रैकर के टुकड़ों और चीनी को एक साथ मिलाने तक हिलाएं। फिर, पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। मिश्रण को 9 इंच की पाई प्लेट में मजबूती से दबाएं और एक तरफ रख दें।
भरने के लिए: एक मध्यम कटोरे में, गाढ़ा दूध, नींबू का रस, छिलका और अंडे की जर्दी मिलाएं, सफेद भाग मेरिंग्यू के लिए बचाकर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड नीले आलू
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
मशरूम की किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
5
मिश्रण को क्रस्ट में डालें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
6
मेरिंग्यू के लिए: एक मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ, फिर चीनी डालें और चोटियाँ सख्त होने तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
7
मेरिंग्यू को पाई के ऊपर फैलाएं और क्रस्ट के किनारे पर सील करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
8
मेरिंग्यू को हल्का भूरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले कम से कम 2 घंटे तक ठंडा करें।
लेमन मेरिंग्यू पाई लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक, आइस वाइन और व्हाइट पोर्ट के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। चूँकि लेमन मेरिंग्यू पाई काफी अम्लीय होती है, आप इनमें से किसी भी मीठी वाइन के साथ जा सकते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैडलबैक सेलर्स निल्स लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है।
सैडलबैक सेलर्स निल्स लेट हार्वेस्ट सॉविनन ब्लैंक
एक बोतल में मिठाई, सूखे नाशपाती, पके हुए सेब, अंजीर की सुगंध के साथ, जायफल, लौंग, ऑलस्पाइस और वेनिला के साथ मसालेदार। मध्यम वजन, चमकीला और उत्कृष्ट रूप से संतुलित - बिल्कुल सही मिठास और जीवंत अम्लता के साथ।