मेपल क्रीम और शक्करयुक्त पेकान के साथ कद्दू पाई एक है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 587 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । पाउडर चीनी, नमक, छोटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 37 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं मेपल-शक्करयुक्त पेकान के साथ गुड़ केक, मेपल मसालेदार पेकान के साथ कद्दू आइसक्रीम पाई, तथा शक्करयुक्त पेकान के साथ कद्दू-शकरकंद पाई.
निर्देश
1
आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ छोटा करने में कटौती करें जब तक कि मिश्रण मटर के आकार जैसा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करना
सभी उद्देश्य आटा
मटर
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
2
बर्फ का पानी छिड़कें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, समान रूप से सतह पर; एक कांटा के साथ हिलाओ जब तक कि सूखी सामग्री सिक्त न हो जाए । एक गेंद में आटा आकार; कवर और 30 मिनट ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
आटा
3
हल्के आटे की सतह पर आटा को 1/8" मोटाई में रोल करें । एक 9" डीप-डिश पाइप्लेट में फिट; किनारों के साथ अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें । किनारों को मोड़ो, और समेटना। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लाइन पेस्ट्री, और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे सेम
आटा
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
4
450 पर 8 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
वजन और पन्नी निकालें; पेस्ट्री 4 और मिनट सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
6
ठंडा करने के लिए एक तार रैक में पेस्ट्री क्रस्ट निकालें; ओवन का तापमान 37 तक कम करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
7
एक साथ कद्दू और अगले 10 अवयवों को एक बड़े कटोरे में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
8
क्रस्ट में भरना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
9
375 पर 50 से 55 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्र के पास डाला गया चाकू 20 मिनट के बाद साफ, परिरक्षण क्रस्ट से बाहर न आ जाए । एक तार रैक पर ठंडा । रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैक
ओवन
चाकू
10
एक छोटी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और पेकान मिलाएं । मध्यम-धीमी आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 5 मिनट या चीनी पिघलने और पेकान टोस्ट होने तक पकाएँ । ठंडा करने के लिए मोम पेपर पर चम्मच । शक्करयुक्त पेकान को टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
पेकान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वैक्स पेपर
फ्राइंग पैन
11
झागदार होने तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर व्हिपिंग क्रीम मारो; धीरे-धीरे एक बार में पाउडर चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे-धीरे मेपल सिरप को व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो । कवर और 1 घंटे ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
सजा क्रीम
व्हीप्ड क्रीम
मेपल सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
12
सेवा करने के लिए, प्रत्येक सेवारत पर चम्मच मेपल क्रीम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
मेपल सिरप
13
क्रीम के ऊपर शक्करयुक्त पेकान छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकान
क्रीम
14
बटरनट स्क्वैश पाई: आप कद्दू के स्थान पर बटरनट स्क्वैश का उपयोग करके इस पाई को बना सकते हैं । दो कप शुद्ध बटरनट स्क्वैश लगभग 1 (2-पाउंड) स्क्वैश है ।