मछली तलना
फिश फ्राई सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 85 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 1751 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 33 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 22 मिनट. सरसों का पाउडर, लाल मिर्च, बिना पका हुआ आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । माल्ट सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जामुन और क्रीम के साथ पावलोवा केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं न्यू इंग्लैंड फिश फ्राई, बीफ और ब्रोकोली हलचल-तलना, तथा चिकन और ब्रोकली स्टिर-फ्राई.
निर्देश
विशेष उपकरण: 3 डिस्पोजेबल पाई टिन
एक बड़े कड़ाही में 2 इंच वनस्पति तेल डालें ।
स्किलेट को बड़े बर्नर पर रखें और मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । यह जांचने के लिए कि क्या तेल पर्याप्त गर्म है, सफेद ब्रेड के 1 इंच के क्यूब में गिराएं । रोटी को 40 की गिनती में भूरा होना चाहिए ।
नमक और काली मिर्च के साथ कॉड को 4 सर्विंग्स, 6 से 8-औंस भागों और सीजन में काटें ।
एक पाई टिन में आटे के कुछ स्कूप रखें ।
दूसरे टिन में अंडा और पानी मिलाएं । तीसरे टिन में सीज़न प्लेन ब्रेड क्रम्ब्स और सरसों और लाल मिर्च । आटे में कोट मछली, फिर अंडा, और फिर ब्रेड क्रम्ब्स । धीरे से लेपित मछली को गर्म तेल में सेट करें और मध्यम सुनहरा भूरा होने तक प्रत्येक तरफ 5 मिनट भूनें ।
जब मछली समान रूप से सुनहरी हो जाए, तो ब्राउन पेपर बोरे पर निकालें और निकालें ।
सुझाव: 3 डिस्पोजेबल पाई टिन ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।