मसालेदार प्याज और लहसुन एओली के साथ पैन नरम-खोल केकड़ा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार प्याज और लहसुन एओली के साथ पैन सियर सॉफ्ट-शेल केकड़ा दें । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.91 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 1330 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 81 ग्राम वसा. 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 34 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, कोषेर नमक, नरम-खोल केकड़े और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो काजुन-पीली मिर्च और कापर एओली के साथ मसालेदार नरम-खोल केकड़ा सैंडविच, अदरक और युज़ू ग्लेज़, ककड़ी और टोस्टेड नोरी के साथ पान से जंगली रॉकफिश और सॉफ्ट शेल क्रैब टेम्पुरा, तथा नरम खोल केकड़ा सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक मध्यम कटोरे में, रेड वाइन सिरका, नमक, चीनी, गर्म सॉस और 1 कप ठंडा पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइन सिरका
गर्म सॉस
चीनी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
सिरका मिश्रण और रिजर्व में प्याज और मूली जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूली
सिरका
प्याज
4
प्रत्येक पक्ष को ऊपर उठाकर और फेफड़ों को हटाकर केकड़ों को साफ करें । केकड़े के नीचे से "एप्रन" फ्लैप खींचो । कैंची की एक तेज जोड़ी का उपयोग करके केकड़े से चेहरा काट दिया, यह वास्तव में मतलब लगता है - यह है - इसे स्वीकार करें और आगे बढ़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंची
5
सॉफ्ट-शेल केकड़ों में आमतौर पर बहुत अधिक पानी होता है जो तलने के दौरान बहुत खतरनाक हो सकता है । अतिरिक्त पानी निकालने के लिए केकड़ों को कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
6
एक बड़े सॉस पैन में फ्राइंग तेल डालें जब तक कि यह 1/4-इंच की गहराई तक न पहुंच जाए । मध्यम-उच्च गर्मी पर लाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
जबकि तेल गर्म हो रहा है, एक बड़े कटोरे में, मेसक्लुन, तोरी, कुछ मसालेदार प्याज और मूली को कुछ अचार तरल के साथ टॉस करें, और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी करें । सलाद को हल्के ढंग से तैयार किया जाना चाहिए, बहुत स्वादिष्ट और गीला नहीं होना चाहिए । सलाद को 4 व्यक्तिगत सलाद प्लेटों पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
मसालेदार प्याज
मूली
तोरी
मेस्क्लुन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
फ्राइंग पैन से बाहर आने पर केकड़ों को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट सेट करें । पैन में आटा डालकर तेल का तापमान जांचें । तेल गर्म होने पर आटा चटकने लगेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
9
आटे को उथले डिश में डालें । जब तेल गर्म होता है तो केकड़ों को आटा गूंथ लें और अतिरिक्त थपथपाएं । धीरे से पैन में केकड़ों को जोड़ें । केकड़ों को पैन में डालते समय, सावधान रहें कि उन्हें तेल में न फेंके क्योंकि गर्म तेल छप जाएगा । केकड़ों को दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
अतिरिक्त तेल को दागने के लिए उन्हें पैन से कागज़ के तौलिये में निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
11
नमक के साथ छिड़के और तैयार सलाद में से प्रत्येक पर 1 केकड़ा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केकड़ा
नमक
12
गार्लिक एओली की एक गुड़िया के साथ गार्निश करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
Aioli
13
यह क्रैबी है!
14
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, लहसुन, सिरका और अंडे की जर्दी जोड़ें । मशीन को चालू करें । जबकि मशीन चल रही है, तेल डालना शुरू करें, बूंद-बूंद करके, जब तक आप मिश्रण को गाढ़ा न देखें । जब मिश्रण एक चिकनी सजातीय मिश्रण की तरह दिखने लगे, तो तेल को धीमी पतली धारा में जोड़ा जा सकता है । यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो इसे पतला करने के लिए पानी की कुछ बूँदें डालें । नमक और स्वाद के साथ सीजन सुनिश्चित करें कि यह स्वादिष्ट है ।