मसालेदार बैंगन
मसालेदार बैंगन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.3 प्रति सेवारत. इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल 263 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास सिरका, हरा प्याज, होइसिन सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार बैंगन, मसालेदार बैंगन, और मसालेदार बैंगन.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में सॉस सामग्री मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं ।
एक सब्जी के छिलके के साथ, बैंगन की त्वचा के 1 इंच के स्ट्रिप्स को हटा दें, बीच में त्वचा की 1 इंच की पट्टी छोड़ दें ।
बैंगन को चौथाई लंबाई में काटें, फिर प्रत्येक खंड को 3 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
2 इंच भरने के लिए 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में पर्याप्त तेल डालें ।
मध्यम आँच पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें बैंगन के बैचों को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक डीप-फ्राई करें ।
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह से सूखा लें ।
कड़ाही को तेज आंच पर गर्म होने तक रखें ।
1 बड़ा चम्मच डीप-फ्राइंग तेल डालें और किनारों को कोट करने के लिए घुमाएं ।
लहसुन, अदरक, सूखे मिर्च और हरा प्याज डालें; कुक, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
जमीन का मांस जोड़ें और पकाना, एक चम्मच के पीछे के साथ टुकड़ों को तोड़कर, भूरा और कुरकुरे होने तक ।
पका हुआ बैंगन डालें और कोट करने के लिए हिलाएं । एक गर्म सर्विंग प्लैटर पर स्कूप करें ।
सीताफल या हरे प्याज से सजाकर परोसें ।