मसालेदार स्क्वैश और टमाटर के साथ हलिबूट
मसालेदार स्क्वैश और टमाटर के साथ हलिबूट एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 30 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 37 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 89 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिब्बाबंद टमाटर, कोषेर नमक और काली मिर्च, जलेपीनो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 70 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 32 मिनट. एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार स्क्वैश और टमाटर के साथ हलिबूट, हलिबूट, स्क्वैश, टमाटर और जैतून, तथा प्याज, मसालेदार टमाटर और एवोकैडो के साथ ग्रील्ड हलिबूट.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएँ ।
स्क्वैश, लहसुन, जलापियो, चम्मच नमक, और चम्मच काली मिर्च जोड़ें। कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक स्क्वैश नरम न होने लगे, 3 से 4 मिनट । टमाटर और उनके तरल में हिलाओ । हलिबूट को चम्मच नमक और चम्मच काली मिर्च के साथ सीज़न करें और इसे सब्जियों के बीच में रखें । मध्यम-निम्न आँच पर ढककर तब तक उबालें जब तक कि हलिबूट अपारदर्शी न हो जाए और परतदार होने लगे, 10 से 12 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टेंगेंट पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।