मसल्स, क्लैम और झींगा के साथ स्पेगेटी
मसल्स, क्लैम और झींगा के साथ स्पेगेटी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 705 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 4 परोसती है और लागत $ 4.37 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास चेरी टमाटर, लहसुन लौंग, स्पेगेटी, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का बहुत अच्छा स्पून स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं क्लैम और मसल्स के साथ स्पेगेटी, क्लैम, मसल्स और टमाटर के साथ स्पेगेटी, तथा केसर रिसोट्टो और हरे जैतून के स्वाद के साथ मसल्स, क्लैम और झींगा.
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में शराब को उबाल लें ।
मसल्स डालें, ढक दें और तेज़ आँच पर लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । चिमटे का उपयोग करके, मसल्स को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सॉस पैन में क्लैम जोड़ें, कवर करें और तब तक पकाएं जब तक वे खुलने न लगें ।
उन्हें मसल्स के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
खाना पकाने के तरल को एक छोटे गिलास माप में डालें, किसी भी ग्रिट को पीछे छोड़ दें । मसल्स और क्लैम को खोल दें और उन्हें कटोरे में लौटा दें ।
एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन डालें और धीमी आँच पर सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
लाल मिर्च और आधा चेरी टमाटर डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ, टमाटर को लकड़ी के चम्मच से कुचलते हुए, रस के गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
आरक्षित शेलफिश कुकिंग लिक्विड डालें और मध्यम आँच पर थोड़ा कम होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
स्पेगेटी को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, अल डेंटे तक । इस बीच, मध्यम गर्मी पर सॉस को उबाल लें ।
झींगा डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
शेष चेरी टमाटर और आरक्षित मसल्स और क्लैम जोड़ें और गर्मी के माध्यम से संक्षेप में उबाल लें ।
स्पेगेटी को सूखा और इसे बर्तन में लौटा दें ।
सीफूड सॉस डालें और कोट करने के लिए टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक गर्म कटोरे में स्थानांतरण ।
अजमोद के साथ छिड़के और एक बार में परोसें ।
शराब की सिफारिश: एक खट्टे, तेज सूखे सफेद चमकदार मसल्स और क्लैम के विपरीत एक स्वागत योग्य पेशकश करेगा । एक इतालवी पिनोट ग्रिगियो की तलाश करें, जैसे कि 1996 फोरेंटिनी या 1996 पिघिन ।