रोज़मेरी मटर और बेबी गाजर प्यूरी के साथ हलिबूट
रोज़मेरी मटर और बेबी गाजर प्यूरी के साथ हलिबूट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 13.92 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 54 ग्राम वसा, और कुल का 861 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास बेबी गाजर, मेंहदी, नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो गाजर प्यूरी बेबी फूड नहीं है, रोज़मेरी गाजर प्यूरी, तथा गाजर "मक्खन"में स्नैप मटर और बेबी गाजर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
हे दिवस, इसलिए कल रात मेरा रात्रिभोज सकारात्मक रूप से दिव्य निकला, इसलिए मैंने सोचा कि मैं इसे आपके भाग्यशाली पाठकों के साथ साझा करूंगा । हैलिबट का मौसम अभी शुरू हो रहा है, इसलिए मेरे ब्लॉग पर इस प्यारी मछली को और अधिक देखने की उम्मीद है । मुझे यह साफ, अजीब बनावट पसंद है । इस डिनर को एक मजेदार ट्विस्ट देने के लिए, मैंने मटर और गाजर पर एक ट्विस्ट करने का फैसला किया । मेरे पास खेलने के लिए कुछ बेहतरीन ऑर्गेनिक मटर और ऑर्गेनिक बेबी गाजर थे । पकवान बहुत अच्छा निकला-विशेष रूप से बेबी गाजर प्यूरी । यह इतना हल्का और समृद्ध था कि आपको लगता है कि इसमें कुछ अस्वस्थ था, भले ही वहाँ नहीं है । यहां तक कि आराध्य राक्षस एक बच्चे गाजर और एक आवारा मटर है कि गोलाबारी प्रक्रिया के दौरान बच पर चबाना करने के लिए मिला है!जैतून के तेल में मेंहदी और लहसुन (मटर की प्रतीक्षा में!) रोज़मेरी मटर और बेबी गाजर शुद्ध के साथ घरेलू दिवा की हलिबूट 2 छोटी हलिबूट स्टीक्स1 बड़ा चम्मच नींबू का रस1 बड़ा चम्मच जैतून का तेलनमक और काली मिर्च 2 कप बेबी गाजर 3 कप चिकन शोरबा 1 लहसुन लौंग, छिलका 1/4 कप जैतून का तेलनमक और काली मिर्च1 कप मटर, खोल1 टहनी रोजमेरी 1 लहसुन लौंग, छीलनमक और काली मिर्च
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मटर और गाजर]()
मटर और गाजर![या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)]()
या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)![गाजर प्यूरी]()
गाजर प्यूरी![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन![1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ![हलिबूट]()
हलिबूट![1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें]()
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![नींबू के छिलके]()
नींबू के छिलके![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
मटर और गाजर
या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
गाजर प्यूरी
1 संतरा, छिलका
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
मुर्गे की गर्दन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
हलिबूट
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
8 (अंडर-12) झींगा
नींबू के छिलके
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2
तैयार करते समय इसे आराम करने दें vegetables.To गाजर की प्यूरी बनाएं, एक छोटे पैन में चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें । फिर बेबी लहसुन और लहसुन लौंग जोड़ें, गर्मी और कवर को कम करें, दस मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक गाजर पकाया न जाए । फिर, एक ब्लेंडर में गाजर, लहसुन, 1/4 कप जैतून का तेल और 1 कप शोरबा डालें । चिकनी होने तक प्यूरी करें, अच्छी स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक चिकन स्टॉक मिलाएं । नमक और काली मिर्च taste.To मटर बनाओ, एक बर्तन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![गाजर प्यूरी]()
गाजर प्यूरी![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग]()
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें]()
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआगाजर प्यूरी1 संतरा, छिलका
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलगताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ3
मटर और एक चुटकी नमक डालें, तीस सेकंड के लिए ब्लांच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए4
मटर को पानी से निकालें और ठंडे पानी से कुल्ला करें । एक सॉस पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ5
मेंहदी की टहनी और लहसुन की कली डालें। फिर, फेंटे हुए मटर डालें, उन्हें कुछ मिनट के लिए झटपट भूनें । नमक और काली मिर्च taste.To हलिबूट बनाएं, मैंने इसे उबालने के लिए चुना है, लेकिन आप चाहें तो इसे सॉस पैन में भी पका सकते हैं । ब्रोइल करने के लिए, अपने ब्रॉयलर को चालू करें और अपने कास्ट आयरन पैन को ब्रॉयलर के नीचे गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ]()
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन![हलिबूट]()
हलिबूट![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआसाथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछमुर्गे की गर्दनहलिबूट3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल]()
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ6
हलिबूट के टुकड़े डालें (उन्हें सीज़ करना चाहिए) और फिर 8-10 मिनट के लिए, या जब तक मछली लगभग पक न जाए, तब तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हलिबूट]()
हलिबूट![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
हलिबूटसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ7
ओवन से निकालें और एक मिनट के लिए आराम करने दें (यह पकना जारी रहेगा) या पकने तक । सावधान रहें कि नहीं overcook.To प्लेट, एक प्लेट के नीचे गाजर प्यूरी में से कुछ फैलाएं । फिर मटर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![गाजर प्यूरी]()
गाजर प्यूरी![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
गाजर प्यूरी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआउपकरण
सामग्री
4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)]()
या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन1![लहसुन लौंग, खुली]()
लहसुन लौंग, खुली2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![रोज़मेरी मटर और बेबी गाजर प्यूरी के साथ घरेलू दिवा का हलिबूट]()
रोज़मेरी मटर और बेबी गाजर प्यूरी के साथ घरेलू दिवा का हलिबूट2स्मॉल्स![हलिबेट steaks]()
हलिबेट steaks1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![जैतून के तेल में मेंहदी और लहसुन (मटर की प्रतीक्षा में!)]()
जैतून के तेल में मेंहदी और लहसुन (मटर की प्रतीक्षा में!)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![मटर, खोलीदार]()
मटर, खोलीदार1स्प्रिग![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन1
लहसुन लौंग, खुली2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
रोज़मेरी मटर और बेबी गाजर प्यूरी के साथ घरेलू दिवा का हलिबूट2स्मॉल्सहलिबेट steaks1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजैतून के तेल में मेंहदी और लहसुन (मटर की प्रतीक्षा में!)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
मटर, खोलीदार1स्प्रिग
मुर्गे की गर्दन2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर95
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