एक बार में शेष 2 1/2 कप शोरबा, 1/2 कप जोड़ें, शोरबा को अधिक जोड़ने से पहले अवशोषित करने की अनुमति दें और चावल के निविदा होने तक अक्सर सरगर्मी करें और मिश्रण मलाईदार है, लगभग 25 मिनट । 2 बड़े चम्मच मक्खन और 1 कप कसा हुआ पनीर में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।