आपके पास कभी भी बहुत सारे सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए संडे ब्रंच दें: ग्लेज़ेड बटरमिल्क केक डोनट्स एक कोशिश । के लिए प्रति सेवारत 26 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 211 कैलोरी. यह नुस्खा 13 परोसता है । यदि आपके पास कन्फेक्शनरों की चीनी, मूंगफली का तेल, दानेदार चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 85 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एक कटोरा मेपल घुटा हुआ छाछ डोनट्स, रविवार ब्रंच: अनानास उल्टा केक, तथा संडे ब्रंच: यीस्ट शुगर केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
छाछ, अंडा, अंडे की जर्दी और अंगूर के बीज या कैनोला तेल को एक साथ फेंट लें । एक और कटोरे में 2 कप आटा निचोड़ें (या बस इसे कटोरे में डालें और इसे एक व्हिस्क के साथ फुलाएं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
मशरूम की किस्में
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
आटा को लच्छेदार या चर्मपत्र कागज के 12 एक्स 14 इंच शीट में स्थानांतरित करें । शीर्ष पर कागज की एक दूसरी शीट रखो और एक 8 एक्स 10 इंच अंडाकार 3/4 इंच मोटी करने के लिए कागज के बीच आटा रोल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
आटा, अभी भी कागज की चादरों के बीच, एक बेकिंग शीट पर रखें और लगभग 30 मिनट तक काटने के लिए पर्याप्त दृढ़ होने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
8
फ्रीजर से आटा लें और कागज की शीर्ष शीट को हटा दें । आटे के साथ आटा धूल और कागज की जगह । आटे को पलटें और कागज की निचली शीट (जो अब ऊपर है) को हटा दें और त्याग दें । अब आटा कागज से ढीला है और इसे काटना आसान होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
9
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बेकिंग शीट को हल्के से कोट करें या कैनोला तेल में डूबा हुआ पेपर टॉवल से रगड़ें ।
आटे के 3 इंच के गोल कटर का उपयोग करके डोनट्स को काट लें ।
11
1 इंच के केंद्रों को काटें (मैंने चाकू का इस्तेमाल किया, क्योंकि मेरे पास इतना छोटा कटर नहीं है; यह गर्दन में दर्द था लेकिन काम पूरा हो गया) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
12
डोनट्स को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । स्क्रैप को फिर से रोल करें और कुल 13 डोनट्स और 13 छेद बनाने के लिए दोहराएं । प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में कम से कम 30 मिनट या 1 दिन तक ठंडा करें । (यदि आटा आगे बनाते हैं, तो इसे तलने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं । मैंने इस बिंदु पर चर्मपत्र में लिपटे आटे को फ्रीज करने और तलने से पहले पूरी तरह से डीफ्रॉस्टिंग करने का भी प्रयोग किया; परिणामस्वरूप डोनट्स उत्कृष्ट थे, लेकिन चर्मपत्र कागज से डीफ्रॉस्टेड आटा को चुभाना बहुत कठिन था । मुझे जमे हुए डोनट्स को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करना चाहिए था, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया था, और रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट किया गया था । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
तलने से ठीक पहले, कन्फेक्शनरों की चीनी और 1/4 कप गर्म पानी को एक साथ फेंककर शीशा तैयार करें; डोनट को डुबाने के लिए पर्याप्त कटोरी का उपयोग करें । डोनट्स को निकालने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी एक प्लेट तैयार करें और बेकिंग शीट (ड्रिप पकड़ने के लिए) पर रैक सेट के बगल में अपने शीशे का आवरण रखें ।
एक बड़े उच्च पक्षीय स्किलेट या चौड़े बर्तन में (मैं अपने 5-क्वार्ट डच ओवन का उपयोग करता हूं), मध्यम उच्च लौ पर 2 इंच तेल गरम करें जब तक कि यह कैंडी या फ्राइंग थर्मामीटर पर 375 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए । डोनट्स को भूनें 3 एक बार में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट कुल, ध्यान से उन्हें एक तार स्किमर या स्लेटेड चम्मच से आधा कर दें । मैंने तापमान को 365 और 375 के बीच रखने के लिए गर्मी को समायोजित किया जब यह पिछले 38 पर चढ़ने की धमकी दी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकु
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1 पाउंड चिकन पैर
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
पौना
15
डोनट्स को पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में एक सेकंड के लिए निकालने के लिए अपने स्किमर का उपयोग करें और तुरंत प्रत्येक डोनट के एक तरफ शीशे का आवरण में डुबोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पौना
16
डोनट्स रखो, शीशे का आवरण ऊपर, रैक पर; शीशे का आवरण सेट होने तक सेट होने दें, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
17
डोनट छेद 1 मिनट प्रति बैच भूनें।
18
नाली, शीशा लगाना, और सेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
19
डोनट्स और छेदों को गर्म या कमरे के तापमान पर जिस दिन वे तले हुए हों, परोसें ।