लाल स्नैपर वेरा क्रूज़ है एक गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 586 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । नमक, नींबू का रस, मार्जोरम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन दालचीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी ट्विस्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्नैपर वेरा क्रूज़, लाल स्नैपर वेरा क्रूज़, तथा कोज़ूमल रेड स्नैपर वेरा क्रूज़.
निर्देश
1
पट्टिका तैयार करें: हड्डियों के लिए लाल स्नैपर की जांच करें और चिमटी या सुई-नाक सरौता की एक जोड़ी के साथ किसी को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल स्नैपर
2
नींबू का रस और नमक छिड़कें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
सॉस बनाएं: एक बड़े, भारी कड़ाही में, 6 टीबीएस गरम करें । तेल का । प्याज को नरम होने तक, 6 से 7 मिनट तक भूनें । , मध्यम-उच्च गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
लहसुन जोड़ें और 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
5
टमाटर जोड़ें और 4 से 5 मिनट उबाल लें । फिर जैतून, केपर्स, जलेपोस, अचार का रस, जड़ी बूटी, मसाले, कटा हुआ अजमोद, और मछली स्टॉक या क्लैम का रस जोड़ें । 7 से 8 मिनट के लिए खुला सिमर । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर गर्म स्थान पर रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
झींगा (21 से 25 गिनती), छिला हुआ और नसें निकाला हुआ, पूँछ सहित
मछली स्टॉक
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
वियतनामी दालचीनी चिप्स
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
6
फ़िललेट्स को पकाएं: उसी पैन में, 1/4 कप तेल को लगभग 2 मिनट गर्म करें । , जब तक यह टिमटिमाना शुरू न हो जाए । स्नैपर को सॉट करें, स्किन साइड डाउन, 2 मिनट । और फिर पलट दें। मछली को टमाटर के मिश्रण से ढक दें । एक उबाल लाने के लिए, कसकर कवर करें, गर्मी से हटा दें, और लगभग 3 मिनट के लिए भाप दें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, फ़िललेट्स को गर्म प्लेटों पर व्यवस्थित करें और उनके ऊपर सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्नैपर
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।