यदि आपके पास लगभग है 20 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, वियतनामी डाइकॉन और गाजर का अचार एक जबरदस्त हो सकता है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और फोडमैप फ्रेंडली कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 5 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 285 कैलोरी. के लिए $ 1.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1643 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । यदि आपके हाथ में गर्म पानी, डाइकॉन मूली, सिरका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कई लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । यह एक है सस्ती वियतनामी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे वियतनामी शैली की गाजर और डाइकॉन अचार, वियतनामी अचार गाजर और डाइकॉन, मेरा परिवार, तथा जापानी शैली के डाइकॉन और गाजर का अचार.
निर्देश
1
उन्हें पहले 2 1/2 इंच लंबे खंडों में काटें । फिर 1/4 इंच मोटी स्लाइस को लंबाई में काट लें । स्लाइस को ढेर करें और उन्हें फिर से 1/4 इंच मोटे बैटन में काट लें ।
4 चम्मच चीनी और 2 चम्मच नमक के साथ छिड़के । गाजर और डाइकॉन को नमक और चीनी के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करने के लिए अपने साफ हाथों का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
Daikon मूली
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
गाजर और डाइकॉन को अपने हाथों से तब तक मिलाते रहें जब तक कि वे नरम न होने लगें, लगभग 3 मिनट । एक बार जब आप डाइकॉन के एक टुकड़े को बिना तोड़े पूरी तरह से मोड़ सकते हैं तो वे तैयार हो जाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
Daikon मूली
1
गाजर और डाइकॉन को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें, ठंडे पानी से कुल्ला और अच्छी तरह से नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
Daikon मूली
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2
सिरका चीनी का मिश्रण बनाएं: एक कटोरी में (एक 8 कप पाइरेक्स मापने वाला कप इसके लिए बहुत अच्छा काम करता है) एक कप चीनी, सफेद सिरका और गर्म पानी को एक साथ मिलाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए ।