वील Blanquette

वील Blanquette
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वील ब्लैंकेट को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 819 कैलोरी, 70g प्रोटीन की, तथा 49 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ स्टॉक, नींबू का रस, वील ब्रेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Blanquette वील की, Blanquette de Veau, तथा V-Tol वील हैम और अंडे पाई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इसे "ब्लांच" करने के लिए ठंडे पानी के साथ वील को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
2
वील को सूखा और कुल्ला।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
3
एक सॉस पैन में लगभग 2 कप पानी उबालें और फिर उन्हें जलाने के लिए मोती प्याज डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
मोती प्याज से नाली और पर्ची खाल और उन्हें एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोती प्याजमोती प्याज
5
एक बड़े सॉसपॉट में, वील को स्टॉक के साथ मिलाएं और मध्यम-कम गर्मी पर कवर करें जब तक कि वील निविदा न हो, लगभग 1 1/2 घंटे । वील लगभग 30 मिनट तक उबलने के बाद, पाउच डी ' एपिस डालें । फिर स्वाद को तेज करने के लिए स्टॉक को कम करने की अनुमति देने के लिए बर्तन को उजागर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
एक छोटे बर्तन में 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं और धीरे-धीरे मैदा डालकर सफेद रौक्स बनाएं । (रौक्स को भूरा न होने दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
स्टू से पाउच निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टूस्टू
8
रॉक्स को स्टू पॉट में जोड़ें और गाढ़ा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
एक अन्य पैन में, शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें और मोती प्याज और मशरूम को नरम होने तक धीरे से पकाएं । इस पैन में स्वादानुसार नींबू का रस और नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मोती प्याजमोती प्याज
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
ब्लैंकेट (स्टू) के नीचे की गर्मी ऐसी होनी चाहिए कि स्टू एक उबाल के ठीक नीचे हो । एक छोटे बर्तन में अंडे की जर्दी और क्रीम (एक संपर्क के रूप में जाना जाता है) को एक साथ मिलाएं और धीरे-धीरे और धीरे-धीरे गर्म करके गुस्सा करें । (आप केवल इसे गर्म कर रहे हैं । उबालें नहीं । पकाना मत । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
11
जोड़ें संपर्क करने के लिए blanquette.
12
आरक्षित मोती प्याज और मशरूम जोड़ें । यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मोती प्याजमोती प्याज
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले

सामग्री

2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक6(सर्दी)मक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित2अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)2(सर्दी)1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ20मोती प्याजमोती प्याज11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2किलोग्रामवील स्तन, चोरी, बड़े पासा में कटौतीवील स्तन, चोरी, बड़े पासा में कटौती4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएऔंस (सफेद बटन मशरूम के बारे में, साफ और कटा हुआऔंस (सफेद बटन मशरूम के बारे में, साफ और कटा हुआ1पाउच डी ' एपिस (1 बड़ा चम्मच अजमोद, 1 बड़ा चम्मच पेपरकॉर्न, 1 बड़ा चम्मच थाइम और 1 बे पत्ती एक चीज़क्लोथ बैग में)पाउच डी ' एपिस (1 बड़ा चम्मच अजमोद, 1 बड़ा चम्मच पेपरकॉर्न, 1 बड़ा चम्मच थाइम और 1 बे पत्ती एक चीज़क्लोथ बैग में)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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