वील रैवियोली एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.24 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 756 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 42g वसा की. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास अजमोद, पाइन नट्स, बेर टमाटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो रैवियोली di Castagne ई ट्रेविसो (अखरोट और Radicchio रैवियोली), इस्चिया से सीबास रैवियोली---रैवियोली ऑल ' इस्चिटाना, तथा नियपोलिटन रैवियोली---रैवियोली सभी' Napolitana समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
कटी हुई गाजर, अजवाइन, प्याज और लहसुन डालें और सब्जियों के नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
ग्राउंड वील जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, जब तक मांस के माध्यम से पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक साफ मसाले / कॉफी की चक्की में, बे पत्ती, लाल मिर्च के गुच्छे और सौंफ के बीज को चूर्ण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिक
5
पैन को तलने के लिए मसाला मिश्रण डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
पैन को तलने के लिए टोमैटो सॉस डालें । कुक, सरगर्मी, लगभग सभी तरल वाष्पित होने तक, लगभग 2 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
कटा हुआ अजमोद और पाइन नट्स जोड़ें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
8
1 वॉनटन रैपर को हल्के फुल्के सतह पर रखें, रैपर के बीच में फिलिंग का 1 बड़ा चम्मच टीला डालें और किनारों को पानी से ब्रश करें । पहले के ऊपर एक दूसरा आवरण रखो, हवा को बाहर निकालने के लिए भरने के चारों ओर नीचे दबाएं, किनारों को अच्छी तरह से सील करें, और 2 1/2-इंच कटर या तेज चाकू के साथ भरने के चारों ओर अतिरिक्त आटा ट्रिम करें । बनाने wonton रैवियोली के साथ शेष रैपर और भरने में एक ही तरीके से, उन्हें स्थानांतरित करने के रूप में वे का गठन कर रहे हैं करने के लिए एक शीट पैन हल्के से छिड़का cornstarch के साथ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडी केन
रैवियोली
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
उबलते नमकीन पानी की एक केतली को एक कोमल उबाल में लाएं और इसमें रैवियोली को 2 मिनट के लिए बैचों में पकाएं, या जब तक वे सतह पर न उठें और कोमल न हों । (रैवियोली डालने के बाद पानी को जोर से उबलने न दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
10
रैवियोली को स्थानांतरित करें क्योंकि वे एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक सूखे रसोई तौलिया या कागज तौलिये के साथ पकाया जाता है ताकि उन्हें सूखा और गर्म रखा जा सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रैवियोली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
11
पहले से गरम ओवन 200 डिग्री एफ के लिए हल्के से जैतून का तेल के साथ एक पाक चादर ब्रश और एक परत में टमाटर स्लाइस और लहसुन लौंग की व्यवस्था ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
1-3/4 कप सॉकरक्राट, धोकर अच्छी तरह सूखा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
12
जैतून के तेल के साथ टमाटर और लहसुन छिड़कें और थाइम, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका
2 कप लहसुन की कलियाँ
13
सफेद शराब के साथ बूंदा बांदी । टमाटर और लहसुन को 1 1/2 घंटे तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका
14
टमाटर और लहसुन को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और चिकना होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
15
वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए स्टॉक जोड़ें । स्वाद और नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
16
जोड़ें chiffonade तुलसी की. सॉस आरक्षित करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लाल प्याज, छोटा पासा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
17
शराब सुझाव: विला Antinori Chianti
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
इतालवी के साथ जोड़ा जा सकता Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione. समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।