स्ट्रोगानॉफ

स्ट्रोगानॉफ
स्ट्रोगानॉफ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1358 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, तथा 67 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 10.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में प्याज़, टैगलीटेल, लहसुन की कलियाँ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 40 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ स्ट्रैगनॉफ-मूल रूप से एक फ्रांसीसी शेफ द्वारा रूसी स्ट्रैगनॉफ परिवार के लिए बनाया गया, यह परिवार मेरे घर के आसपास पसंदीदा है, स्ट्रोगानॉफ, तथा स्ट्रोगानॉफ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मांस को 1/2-इंच में काटें। क्यूब्स और पैट सूखी। एक मध्यम कटोरे में, एक साथ आटा, 1 चम्मच । नमक, और 1/2 चम्मच । काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2
कटोरे में मांस जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें; फिर किसी भी अतिरिक्त आटे को मिलाते हुए, बाहर उठाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
4 चिव्स को काटकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
4
बचे हुए चिव्स को 1-इन में काटें । टुकड़े और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
5
एक विस्तृत 6-क्यूटी गरम करें । 2 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर पॉट । 2 बड़े चम्मच में घुमाएं । तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
6
एक परत में आधा मांस डालें और बिना हिलाए, ब्राउन होने तक पकाएँ । सभी पक्षों पर मांस और भूरा बारी, 6 से 8 मिनट, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें । 2 और बड़े चम्मच घुमाओ। बर्तन में तेल, बाकी मांस जोड़ें, और उसी तरह भूरा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
7
शेष 1 बड़ा चम्मच डालो। बर्तन में तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
मशरूम, छिड़क, लहसुन, और शेष 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक और पकाना, सरगर्मी, जब तक कि मशरूम अपने तरल को छोड़ न दें, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
9
शराब जोड़ें और उबाल लें जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
10
स्टॉक जोड़ें और उबाल लें; फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तरल आधे से कम न हो जाए, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
11
इस बीच, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
12
पानी को समुद्र की तरह नमकीन बनाने के लिए पर्याप्त नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
13
नूडल्स डालें और नरम होने तक पकाएँ । रिजर्व 1/2 कप खाना पकाने का पानी, फिर नूडल्स निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
14
मशरूम और कम स्टॉक में खट्टा क्रीम, सरसों, और भूरे रंग के टेंडरलॉइन जोड़ें और मध्यम दुर्लभ के लिए लगभग 2 मिनट उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
15
नूडल्स जोड़ें और कोट करने के लिए धीरे लेकिन अच्छी तरह से टॉस करें । यदि आवश्यक हो, तो सॉस को ढीला करने के लिए कटा हुआ चिव्स और कुछ आरक्षित खाना पकाने के पानी के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
16
चौड़े, उथले कटोरे में परोसें, यदि आप चाहें तो प्रत्येक सेवारत क्रमे फ्रैच के साथ सबसे ऊपर है और कुछ चिव टुकड़े हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
17
* एल्क ऑनलाइन से ऑर्डर करें montanaelk.com।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एल्कएल्क

सामग्री

9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)एल्क * या बीफ टेंडरलॉइनएल्क * या बीफ टेंडरलॉइन81/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें11 पौंड तोरी,डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआटाआटा2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमिश्रित मशरूम (शीटकेक, क्रेमिनी, और सीप), छंटनी और कटा हुआमिश्रित मशरूम (शीटकेक, क्रेमिनी, और सीप), छंटनी और कटा हुआ5(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्च के बारे मेंकाली मिर्च के बारे में2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक समुद्री नमक के बारे में, विभाजितठीक समुद्री नमक के बारे में, विभाजित2shallots, कटा हुआshallots, कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)टैगलीटेल या फेटुकाइनटैगलीटेल या फेटुकाइन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
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