स्ट्रॉबेरी और व्हाइट चॉकलेट मिलफ्यूइल
स्ट्रॉबेरी और व्हाइट चॉकलेट मिलफ्यूइल आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 44 ग्राम वसा, और कुल का 597 कैलोरी. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 284 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, तुलसी, स्ट्रॉबेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का ठोस चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: स्ट्रॉबेरी मिलफ्यूइल, चॉकलेट और केला मिलफ्यूइल, तथा स्ट्रॉबेरी व्हाइट चॉकलेट बटरक्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी कपकेक.
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
थोड़ी सी चीनी के साथ बिखरी हुई हल्की फुल्की सतह पर, पेस्ट्री को 28 एक्स 30 सेमी से थोड़ा बड़ा आयत में रोल करें । बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें और अधिक चीनी के साथ बिखेरें । बेकिंग चर्मपत्र पर पेस्ट्री को उठाने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें ।
पेस्ट्री के ऊपर अधिक ढलाईकार चीनी बिखेरें और बेकिंग चर्मपत्र की एक और शीट के साथ कवर करें ।
शीर्ष पर एक और भारी बेकिंग शीट (या एक बेकिंग शीट को एक खाली सिरेमिक ओवन डिश के साथ तौला जाता है यदि आपका भारी नहीं है) और 25-30 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए, फिर ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
भरने के लिए, क्रीम को 3 बड़े चम्मच चीनी और वेनिला के बीज के साथ एक कटोरे में टिप दें । हल्के से तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम अपना आकार न पकड़ ले और एक तरफ रख दे । स्ट्रॉबेरी को हल करें और क्वार्टर करें और सलाद के लिए कुछ अलग सेट करें, फिर बाकी को 3 या 4 टुकड़ों में काट लें । तुलसी को बारीक काट लें, फिर कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और नींबू उत्तेजकता के साथ क्रीम के माध्यम से मोड़ो, फिर जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
जब पेस्ट्री ठंडा हो गया है तो किनारों को एक साफ 28 एक्स 30 सेमी आयत बनाने के लिए ट्रिम करें ।
उन्हें ठीक उसी आकार में प्राप्त करने के लिए 3 बराबर आयतों में काटें, एक को काटें फिर इसे बाकी पेस्ट्री पर बिछाएं और इसे अगले आयत के लिए एक गाइड के रूप में उपयोग करें, फिर दोहराएं ।
मिलेफ्यूइल को इकट्ठा करने के लिए, पेस्ट्री की एक आयत बिछाएं, क्रीम और स्ट्रॉबेरी मिश्रण का आधा हिस्सा डालें और चम्मच के पीछे से चपटा करें ।
शीर्ष पर दूसरी पेस्ट्री परत रखें और धीरे से दबाएं । आधा सफेद चॉकलेट पर बारीक पीस लें और शेष क्रीम मिश्रण के साथ शीर्ष ।
पेस्ट्री की अंतिम परत को रखें और धीरे से दबाएं ताकि भरने को किनारों पर उभारना शुरू हो जाए ।
पक्षों के साथ भरने को चिकना करने के लिए पैलेट चाकू का उपयोग करें ताकि यह पेस्ट्री के किनारों के साथ समतल हो और किसी भी अंतराल को भर दे ।
कसा हुआ चॉकलेट को चिपकाने में मदद करने के लिए कटे हुए पेस्ट्री किनारों पर भरने का एक धब्बा जोड़ें । ऊपर से चॉकलेट को कद्दूकस कर लें । पक्षों से चिपके रहने के लिए कसा हुआ चॉकलेट प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका पैलेट चाकू के साथ इसकी मदद करना है ।
एक साधारण सलाद बनाने के लिए आरक्षित स्ट्रॉबेरी और तुलसी के छोटे पत्तों को मिलाएं ।
परोसने के लिए, मिलफ्यूइल को सावधानी से 6 बराबर टुकड़ों में काट लें । जैसे ही आप स्लाइस करते हैं, ब्लेड के दोनों ओर एक उंगली रखकर मिलफ्यूइल को एक साथ पकड़ें ।
प्रत्येक प्लेट के किनारे पर मिलेफ्यूइल का एक टुकड़ा रखें । प्लेट के विपरीत तरफ स्ट्रॉबेरी सलाद का एक छोटा ढेर चम्मच और सेवा करें ।