रविवार ब्रंच: चिकन और ब्लैक बीन टैमलेस एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. 32 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, कोषेर नमक और दरार काली मिर्च, कोषेर नमक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं संडे ब्रंच: शहद, नमक और फटी काली मिर्च के साथ कॉर्नमील पेनकेक्स, चिपोटल शकरकंद, पालक और ब्लैक बीन इमली, तथा रविवार धीमी कुकर: ब्लैक बीन सूप.
निर्देश
1
मकई की भूसी को ठंडे पानी में कम से कम एक घंटे के लिए भिगोएँ, लेकिन रात भर से अधिक नहीं । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन जांघों को सीज़न करें, तेल के साथ बूंदा बांदी करें, और मध्यम उच्च गर्मी पर पूरी तरह से पकने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं । ठंडा होने दें, फिर अपने हाथों से जांघों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
मकई Husks
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
काले बीन्स को सूखा और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(व्यापारी जो है )
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3
कटा हुआ चिकन के साथ आधा बीन्स मिलाएं, फिर एक कांटा या अपने हाथों का उपयोग करके, शेष बीन्स को मैश करें और चिकन मिश्रण के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
4
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए जीरा और मौसम जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
¼ चम्मच अजवायन
1
संयुक्त होने तक मासा हरिना, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं । लार्ड को हाथों से सूखी सामग्री में तब तक शामिल करें जब तक कि लार्ड की कोई गांठ दिखाई न दे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पूरा दूध, या आवश्यकतानुसार अधिक
(कॉर्न मासा मिक्स)
लार्ड
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
आटा बनने तक एक बार में चिकन स्टॉक 1 कप डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
3
तमलों को इकट्ठा करने के लिए: दो भीगे हुए मकई की भूसी लें और उन्हें ओवरलैप करें, ऊपर की तरफ क्यूप्ड करें, ताकि प्रत्येक का इकट्ठा सिरा बाहर की ओर हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husks
Tamales
4
मकई की भूसी के केंद्र में 1/2 कप आटा रखें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके, आटा को नीचे दबाएं ताकि यह चपटा हो । आटा के केंद्र के साथ भरने का 1/4 कप चम्मच ताकि इमली के प्रत्येक तरफ खुला आटा हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
5
इमली को रोल करें ताकि आटा भरने के चारों ओर हो । प्रत्येक छोर को मोड़ो और फिर इमली के चारों ओर एक और मकई की भूसी लपेटें और इसे सुरक्षित करने के लिए रसोई की सुतली से बांधें । शेष आटा और भरने के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
सफेद मोती ड्रेजेज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
6
एक बर्तन में पानी भरें और इमली को स्टीमर बास्केट में रखें । उच्च गर्मी और भाप के तमलों पर एक उबाल लाएं जब तक कि आटा पकाया न जाए और लगभग 45 मिनट तक आवरण से आसानी से दूर हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरी
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विलमेट वैली पिनोट नोयर 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।