स्मोक्ड फिंगरलिंग्स और टोमैटो बटर के साथ ग्रिल्ड हलिबूट

स्मोक्ड फिंगरलिंग्स और टोमैटो बटर के साथ ग्रिल्ड हलिबूट एक है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.86 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 38 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 627 कैलोरी. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास अजमोद, फिंगरिंग आलू, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोक्ड फिंगरलिंग्स और टोमैटो बटर के साथ ग्रिल्ड हलिबूट, भुनी हुई उंगलियों और ज़िनफंडेल ग्रेवी के साथ मेमने का भुना हुआ पैर, तथा कॉर्न-कोकोनट करी सॉस और ग्रिल्ड चेरी टोमैटो चटनी के साथ ग्रिल्ड हलिबूट.

निर्देश

एक मध्यम कटोरे में, अजमोद को कटा हुआ तारगोन और नींबू उत्तेजकता के साथ टॉस करें । हलिबूट पर जड़ी बूटियों को रगड़ें; 2 घंटे के लिए कवर और सर्द करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

नींबू उत्तेजकता

तारगोन

हलिबूट

अजमोद

जड़ी बूटी

सूखी मसाला रगड़

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटोरा

एक बड़े सॉस पैन में, आलू को पानी से ढककर उबाल लें । नमक उदारता से और मध्यम उच्च गर्मी पर निविदा तक उबाल लें, लगभग 10 मिनट ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

आलू

पानी

नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

सॉस पैन

नाली और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।

एक ग्रिल लाइट । एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जैतून का तेल

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

ग्रिल

लहसुन और प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

शालोट

लहसुन

आलू डालें और धीमी आँच पर पकाएँ, उन्हें एक स्पैटुला से धीरे से फेंटें, जब तक कि वे अलग न होने लगें । खाना बनाना जारी रखें, कुछ बार हिलाते रहें, जब तक कि आलू ब्राउन और कुरकुरा न हो जाए, कुल 5 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

नमक और काली मिर्च

आलू

उपकरण आप उपयोग करेंगे

स्पुतुला

एक मध्यम कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मक्खन

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

पूरे तारगोन के पत्ते डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि तारगोन सुगंधित न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

तारगोन

टमाटर डालें और धीमी आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, टमाटर के फटने और मक्खन के ब्राउन होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

नमक और काली मिर्च

टमाटर

मक्खन

नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ हलिबूट को बूंदा बांदी करें । फ़िललेट्स को मध्यम तेज़ आँच पर तब तक ग्रिल करें जब तक कि अच्छी तरह से जले और बस पक न जाए, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

नमक और काली मिर्च

जैतून का तेल

हलिबूट

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ग्रिल

मछली को प्लेटों में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर टमाटर का मक्खन चम्मच करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मक्खन

टमाटर

मछली

स्मोक्ड आलू के साथ तुरंत परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

आलू

उपकरण

सामग्री

सर्विंग्स:

एक चम्मच सूखी मेंहदी 907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

fingerling आलू 4

लहसुन, पतले कटा हुआ 680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

skinless हलिबेट पट्टिका 1

सूक्ष्मता grated उत्तेजकता, नींबू का 596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिक 1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

कटा हुआ अजमोद 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

ताजा जमीन काली मिर्च 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

नमक 2

shallots, बारीकी कटा हुआ 596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

कटा हुआ तारगोन, प्लस 1/4 कप पूरे पत्ते 6(सर्दी)

अनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

हैलिबट को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।