स्मोक्ड सैल्मन मूस लॉलीपॉप वसाबी क्रीम फ्रैची और बेक्ड वॉनटन फ्लेक्स के साथ
नुस्खा स्मोक्ड सामन मूस लॉलीपॉप के साथ वसाबी Creme Fraiche और पके हुए Wonton गुच्छे तैयार है लगभग 8 घंटे और 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है लस नि: शुल्क, आदि, और pescatarian चीनी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 3.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 359 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लकड़ी के कटार, क्रीम फ्रैची, पाउडर जिलेटिन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सामन के साथ वसाबी-creme Fraiche, स्मोक्ड सैल्मन और वसाबी के साथ तिल वॉनटन त्रिकोण, तथा कुक द बुक: स्मोक्ड सैल्मन और वसाबी के साथ तिल वॉनटन त्रिकोण समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामन पट्टिका को 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
लगभग 12 से 15 मिनट तक पकाए जाने तक ओवन में एक शीट ट्रे पर बेक करें । एक कांटा के साथ सामन को छोटे टुकड़ों में तोड़ें ।
बचे हुए जैतून के तेल से वॉनटन की खाल को ब्रश करें ।
वॉन्टन को एक शीट ट्रे पर रखें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 6 से 7 मिनट तक बेक करें ।
फूड प्रोसेसर में, क्रीम चीज़ और जिलेटिन को चिकना होने तक मिलाएँ ।
मिश्रण को एक कटोरे में डालें और पका हुआ सामन और स्कैलियन में हलचल करें ।
एल्यूमीनियम पन्नी की एक बड़ी शीट पर, स्मोक्ड सैल्मन को 1 परत में व्यवस्थित करें, फिर प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और बहुत पतले होने तक पाउंड करें ।
प्लास्टिक रैप निकालें और सामन के ऊपर क्रीम चीज़ मिश्रण फैलाएं, फिर रोल करें और पन्नी में लपेटें । रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
एक छोटी कटोरी में, मिश्रण वसाबी पाउडर और creme fraiche. वॉनटन को फ्लेक्स में क्रश करें ।
रेफ्रिजरेटर से सामन रोल निकालें, 1/2-इंच स्लाइस में खोलना और टुकड़ा करें । प्रत्येक स्लाइस में एक लकड़ी की कटार डालें और एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें । शीर्ष के एक बिट के साथ creme fraiche और एक छिड़क के wonton के गुच्छे.
खाद्य नेटवर्क रसोई ने इस नुस्खा का परीक्षण नहीं किया है और इसलिए, हम परिणामों के रूप में प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।