स्वास्थ्यप्रद विश्व का सर्वश्रेष्ठ लसग्ना शायद वही भूमध्यसागरीय नुस्खा हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। $1.96 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% पूरा करता है। यह नुस्खा 401 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग बनाता है। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए टर्की सॉसेज, प्याज, मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 389 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएंगे। यह एक उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 15 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 79% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। समान व्यंजनों के लिए विश्व का सर्वश्रेष्ठ लज़ान्या, विश्व का सर्वश्रेष्ठ लज़ान्या और विश्व का सर्वश्रेष्ठ लज़ान्या आज़माएँ।
निर्देश
1
एक डच ओवन या बड़ी कड़ाही को मध्यम आंच पर गरम करें; टर्की सॉसेज, पिसी हुई टर्की, प्याज और लहसुन को अच्छी तरह से भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ। कुचले हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस और पानी मिलाएँ। तुलसी, सौंफ के बीज, इतालवी मसाला, काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच अजमोद डालें। बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी मसाला
कुचल टमाटर
तुर्की सॉसेज
ग्राउंड तुर्की
सौंफ के बीज
टमाटर का पेस्ट
1 पाउंड लिंगुनी, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया गया
ग्राउंड बीफ़ (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
स्कॉच बोनट मिर्च, कटी हुई, या 2 बड़े चम्मच स्कॉच बोनट गर्म सॉस
- लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक काट लें
लोकेटेली पेकोरिनो रोमानो
तीखा चेडर, कटा हुआ
10 मध्यम लाल आलू (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप ढीली पैक की हुई अजमोद की पत्तियां, बारीक कटी हुई
जार पेपरोनसिनी, सूखा हुआ
2
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 टमाटर तक
3
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें। लसग्ना को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि यह पूरी तरह पक न जाए लेकिन काटने तक सख्त हो जाए, लगभग 8 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 मध्यम लाल आलू (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा चम्मच समुद्री नमक, विभाजित
4
नाली।
5
9x13 बेकिंग डिश के तले में 1 1/2 कप टर्की सॉस फैलाएं। सॉस के ऊपर 6 नूडल्स लंबाई में व्यवस्थित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 कप सूजी का आटा
पिसी हुई लौंग और दालचीनी
पैन के रस से 4 बड़े चम्मच चर्बी निकाली गई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस (6 से 8 औंस) स्विस चीज़, चौथाई
6
नूडल्स के ऊपर आधा रिकोटा फैलाएं। ऊपर से मोत्ज़ारेला चीज़ के एक तिहाई टुकड़े डालें। मोत्ज़ारेला के ऊपर 1 1/2 कप टर्की सॉस चम्मच से डालें और 1/4 कप परमेसन चीज़ छिड़कें। परतों को दोहराएं और ऊपर से बचा हुआ मोज़ेरेला और परमेसन चीज़ डालें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें; चिपकने से रोकने के लिए सुनिश्चित करें कि पन्नी पनीर को न छुए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केंटुकी कंट्री हैम
पतले स्लाइस प्रोसियुट्टो, जूलिएनड
4 कप सूजी का आटा
गार्निश के लिए कटा हुआ मोत्ज़ारेला, वैकल्पिक
1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम
पिसी हुई लौंग और दालचीनी
पैन के रस से 4 बड़े चम्मच चर्बी निकाली गई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्कैलियंस, एक कोण पर पतले कटे हुए
7
पहले से गरम ओवन में सॉस के गर्म होने और पनीर के पिघलने तक, लगभग 25 मिनट और बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 पाउंड पूरी तरह से पका हुआ हैम
पिसी हुई लौंग और दालचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 टमाटर तक
8
फ़ॉइल हटाएँ और पनीर को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें। परोसने से 15 मिनट पहले ठंडा करें।
लसग्ने चियांटी, मोंटेपुलसियानो और सांगियोवेसे के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। लसग्ना उच्च अम्लता वाली मध्यम आकार की रेड वाइन के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। सांगियोविसे, मोंटेपुलसियानो और चियांटी सभी इस भूमिका में फिट बैठते हैं। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग के साथ ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है।
ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स
ब्लैंक डी ब्लू एक प्रीमियम कैलिफ़ोर्निया चार्डोनेय वाइन है जिसमें ब्लूबेरी का मिश्रण है और यह एक नाजुक स्पार्कलिंग वाइन है जो यादगार समारोहों के लिए आरक्षित है। यह आकर्षक स्वाद और ताजा सुगंधित बुदबुदाहट प्रदान करता है - जो ब्लूबेरी के साथ स्पष्ट रूप से पेस्ट किया गया है। यह सब सुस्वादु स्वाद के साथ एक प्रभावशाली सेक्सी बोतल में समाहित है। ब्लैंक डी ब्लू का फल उत्तरी कैलिफोर्निया के शांत अंगूर के बागों में उगाया जाता है, जो अपनी ठंडी और साफ हवाओं के लिए जाना जाता है - विशेष अंगूर और मिट्टी के लिए आदर्श स्थितियाँ जो गहनता को बढ़ाती हैं स्वादिष्ट विशेषताएँ. यह स्पार्कलिंग वाइन ऐपेटाइज़र, सुशी और बहुत हल्के भोजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।