सही फ्लान
सही फ्लान एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 365 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, वेनिला बीन, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ग्वान और पनीर फ्लान (फ्लान डी गुआबा वाई क्वेसो), माई सिंपल कस्टर्ड फ्लान (फिलिपिनो लेचे फ्लान), तथा फ्लान दे अरोज़ कोन लेचे (चावल का हलवा फ्लान) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
भारी मध्यम सॉस पैन में क्रीम, दूध और नमक मिलाएं । वेनिला बीन से क्रीम मिश्रण में बीज खुरचें; बीन जोड़ें । मध्यम गर्मी पर उबाल लाने के लिए ।
गर्मी से निकालें और 30 मिनट खड़ी होने दें ।
इस बीच, एक और भारी मध्यम सॉस पैन में 1 कप चीनी और 1/3 कप पानी मिलाएं । चीनी घुलने तक कम गर्मी पर हिलाओ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और बिना हिलाए पकाएं जब तक कि सिरप गहरी एम्बर न हो जाए, गीले पेस्ट्री ब्रश के साथ पैन के किनारों को ब्रश करें और कभी-कभी लगभग 10 मिनट तक पैन को घुमाएं । जल्दी से कारमेल को छह 3/4-कप रेकिन्स या कस्टर्ड कप में डालें । सहायता के रूप में ओवन मिट्स का उपयोग करते हुए, तुरंत प्रत्येक रैमकिन को कोट पक्षों पर झुकाएं । रैमकिंस को 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग पैन में सेट करें ।
अंडे, अंडे की जर्दी और 7 बड़े चम्मच चीनी को मध्यम कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रित न हो जाए । धीरे-धीरे और धीरे से फोम के बहुत सारे बनाने के बिना अंडे के मिश्रण में क्रीम मिश्रण ।
तैयार रमेकिन्स में छोटी छलनी के माध्यम से कस्टर्ड डालो, समान रूप से विभाजित करें (मिश्रण रमेकिन्स को भर देगा) ।
बेकिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ताकि रेकिन्स के आधे हिस्से में आ सकें ।
तब तक बेक करें जब तक कि फ्लैन्स के केंद्र धीरे से सेट न हो जाएं, लगभग 40 मिनट ।
रैक और ठंडा करने के लिए फ्लैन्स को स्थानांतरित करें । ठंडा होने तक ठंडा करें, लगभग 2 घंटे । रात भर ढककर ठंडा करें । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । )
सेवा करने के लिए, ढीला करने के लिए फ्लान के चारों ओर छोटे तेज चाकू चलाएं । प्लेट पर पलट दें । फ्लान को छोड़ने के लिए धीरे से हिलाएं । कारमेल सिरप को फ्लान के ऊपर चलाने की अनुमति देते हुए रमेकिन को सावधानी से उठाएं । शेष फ्लैन्स के साथ दोहराएं और सेवा करें ।