हार्दिक मेम्ने करी (रोगन जोश) सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.99 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 250 कैलोरी. यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 10 घंटे और 5 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, जीरा, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रोगन जोश (कश्मीरी मेम्ने करी), कश्मीरी रोगन जोश (भारतीय मटन / भेड़ का बच्चा करी), तथा रिवाइवल बूटकैंप से रोगन जोश-5: 2 आहार करी.
निर्देश
1
एक कटिंग बोर्ड पर लहसुन और अदरक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
2
नमक के साथ छिड़के, और कई बार मिश्रण पर चाकू के व्यापक पक्ष को खींचकर और दबाकर पेस्ट को मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
एक बड़े जिप-टॉप प्लास्टिक बैग में लहसुन का मिश्रण, दही और 2 चम्मच गरम मसाला मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गरम मसाला
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
4
भेड़ का बच्चा जोड़ें; सील और फ्रिज में 8 से 24 घंटे खटाई में डालना, कभी कभी बैग मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
5
बैग में 1 1/2 कप पानी डालें; मेमने को कुल्ला करने के लिए सील और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
6
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बैग से भेड़ का बच्चा निकालें, बैग में अचार को सुरक्षित रखें । पैट मेमने को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
8
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
आधा भेड़ का बच्चा जोड़ें; 5 मिनट या ब्राउन होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
10
पैन से मेमने और रस निकालें । शेष आधे मेमने के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
12
पैन में जीरा, दालचीनी, इलायची, लौंग और तेज पत्ते डालें; 30 सेकंड भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
इलायची
अतिरिक्त सेब वैकल्पिक
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
¼ चम्मच अजवायन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
प्याज डालें; 4 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें । पैन में मेमने और रस लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
पेपरिका, पिसी हुई लाल मिर्च और केसर डालें; 15 सेकंड पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
केसर
15
भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए आरक्षित अचार और टमाटर का पेस्ट, स्क्रैपिंग पैन जोड़ें । गर्मी को कम करें; 1 घंटे या मेमने के नरम होने तक ढककर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
त्रि-टिप्स, छंटनी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
गर्मी से निकालें; शेष 1/4 चम्मच गरम मसाला, सीताफल, और काली मिर्च में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
गरम मसाला
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
17
चावल के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ निबंध चेनिन ब्लैंक ब्लेंड एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।