Molletes
एक की जरूरत है डेयरी मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? मोलेट्स कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 10g वसा की, और कुल का 332 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 24 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए छोटा, नमक, आटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Molletes, Molletes, तथा डरावना Molletes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खमीर, 1 कप गर्म पानी, और 2 बड़े चम्मच चीनी को 2-कप तरल मापने वाले कप में मिलाएं; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
एक भारी शुल्क वाले इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 6 बड़े चम्मच चीनी, ब्रेड का आटा, 1/3 कप छोटा, अंडे और नमक मिलाएं ।
आटा मिश्रण में खमीर मिश्रण जोड़ें, और मिक्सर के साथ मध्यम गति से हराया, आटा हुक लगाव का उपयोग करके, 6 मिनट ।
एक कटोरे में शेष 3 बड़े चम्मच चीनी और सभी उद्देश्य के आटे को मिलाएं, और एक पेस्ट बनाने के लिए मिश्रित होने तक कांटा के साथ शेष 3 बड़े चम्मच छोटा करें ।
आटे को 12 बराबर भागों में बाँट लें; गेंदों में आकार दें, और 2 हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट (6 बॉल्स प्रति बेकिंग शीट) पर रखें ।
प्रत्येक गेंद के ऊपर 2 चम्मच आटा पेस्ट फैलाएं । आटे में डूबा हुआ डल्स मार्कर या आटे में डूबा हुआ कैसर रोल स्टैम्प का उपयोग करके प्रत्येक गेंद को थोड़ा चपटा करें । मोम पेपर या प्लास्टिक रैप के साथ आटा कवर करें ।
ओवन को 170 से 200 तक प्रीहीट करें; ओवन बंद करें, ओवन का दरवाजा 1 मिनट खुला छोड़ दें ।
आटा, कवर, ओवन में रखें; उठने दें, ओवन का दरवाजा बंद होने के साथ, 2 घंटे 10 मिनट या थोक में दोगुना होने तक ।
आटा निकालें, और ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
मोलेट्स को 425 पर 8 से 10 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें । वायर रैक पर बेकिंग शीट पर कूल मोलेट्स ।
चॉकलेट मोलेट्स: 2 बड़े चम्मच कोको को पेस्ट मिश्रण में मिलाएं । 1 दर्जन बनाता है ।
गुलाबी मोलेट्स: पेस्ट मिश्रण में 3 बूंद लाल तरल खाद्य रंग मिलाएं । 1 दर्जन बनाता है ।
लाल मोलेट्स: पेस्ट मिश्रण में 6 बूंद लाल तरल खाद्य रंग मिलाएं । 1 दर्जन बनाता है ।
पीला मोलेट्स: पेस्ट मिश्रण में 6 बूंदों के पीले तरल खाद्य रंग को हिलाएं । 1 दर्जन बनाता है ।