Sirloin Steaks के साथ मशरूम सॉस और प्याज़-लहसुन आलू

Sirloin Steaks के साथ मशरूम सॉस और प्याज़-लहसुन आलू
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम सॉस और चिव-लहसुन आलू के साथ सिरोलिन स्टेक आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 31g प्रोटीन की, 9g वसा की, और कुल का 326 कैलोरी. के लिए $ 2.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, आलू, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो Sirloin steaks के साथ pizzaiola सॉस, जड़ी बूटी-Crusted Sirloin टिप रोस्ट W/ मलाईदार सहिजन-प्याज़ की चटनी, तथा Sirloin मशरूम सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/8 चम्मच नमक के साथ समान रूप से स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 2 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन से निकालें; गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
पैन में मशरूम जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक पकाएं और भूरे रंग की शुरुआत करें, अक्सर सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
शराब, 1/2 कप पानी, आटा, 1/8 चम्मच काली मिर्च, और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
पैन में शराब मिश्रण जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएं; लगातार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
गर्मी से निकालें ।
9
पैकेज के निर्देशों के अनुसार आलू तैयार करें । हलचल में chives और लहसुन पाउडर.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
10
3 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4/4 कप आलू रखें । प्रत्येक को 1 स्टेक और लगभग 1/4 कप मशरूम सॉस के साथ शीर्ष पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ chivesकटा हुआ chives227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज कटा हुआ मशरूम creminiपैकेज कटा हुआ मशरूम cremini1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज प्रशीतित मैश किए हुए आलूपैकेज प्रशीतित मैश किए हुए आलू0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, विभाजितनमक, विभाजित454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बोनलेस सिरोलिन स्टेक, छंटनी (लगभग 1 इंच मोटी)बोनलेस सिरोलिन स्टेक, छंटनी (लगभग 1 इंच मोटी)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है प्रोवेंस वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 34 डॉलर है ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर85
पत्रिका
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