तिरामिसू केक सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.02 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 72g वसा की, और कुल का 1174 कैलोरी. यह नुस्खा 29 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, इंस्टेंट एस्प्रेसो पाउडर, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Tiramisu केक, Tiramisu केक, तथा Tiramisu केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें आटे के साथ नॉनस्टिक स्प्रे के साथ तीन 9 इंच के केक पैन स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक मध्यम कटोरे में, पानी और एस्प्रेसो पाउडर को मिलाएं, एस्प्रेसो के घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
एस्प्रेसो
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
तेल और अंडे डालें, चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
आटा मिश्रण में एस्प्रेसो मिश्रण जोड़ें, एक मिक्सर के साथ मध्यम गति से संयुक्त होने तक पिटाई करें । खट्टा क्रीम में हिलाओ। बल्लेबाज को समान रूप से तैयार पैन में चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीम
एस्प्रेसो
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
6
तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, 18 से 22 मिनट । 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
पैन से निकालें, और तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
8
प्रत्येक केक की परत को 1 बड़ा चम्मच कॉफी के स्वाद वाले लिकर से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लिकर
कॉफी
9
एक छोटे सॉस पैन में, कटा हुआ चॉकलेट और भारी क्रीम मिलाएं । मध्यम-धीमी आँच पर, लगातार हिलाते हुए, चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक पकाएँ । 15 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीम
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
10
चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं और फिर एक केक परत पर मस्कारपोन भरें । भिंडी के साथ शीर्ष, कट-साइड ऊपर, यदि आवश्यक हो तो फिट करने के लिए काटने । एक दूसरे केक परत के साथ शीर्ष, और प्रक्रिया को दोहराएं । शेष केक परत के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट Frosting
2 कनस्तरों की दुकान से व्हीप्ड क्रीम खरीदी गई
Mascarpone
फैल गया
11
बचे हुए चॉकलेट फ्रॉस्टिंग को केक के ऊपर और किनारों पर फैलाएं । केक, कवर, रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट Frosting
फैल गया
12
एक मध्यम कटोरे में, मस्कारपोन और चीनी को मध्यम गति से मिक्सर से क्रीमी होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Mascarpone
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
कटोरा
13
मिश्रण को गाढ़ा होने तक फेंटते हुए क्रीम डालें । 3 दिनों तक ढककर ठंडा करें ।
इतालवी के साथ जोड़ा जा सकता Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Casaloste Chianti Classico Riserva के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
Casaloste Chianti Classico Riserva
तीव्र रूबी लाल रंग। इसका गुलदस्ता लकड़ी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ सांगियोवेस (जैसे ब्लैकबेरी, पका हुआ मारस्का, बेर) की विशिष्ट फल सुगंध को मिश्रित करता है । तालू पर यह अम्लता और मीठे टैनिन के बीच एक उत्कृष्ट संतुलन के साथ मखमली और सामंजस्यपूर्ण है । एजिंग वाइन, फसल के बाद 5 वें वर्ष से अपना सर्वश्रेष्ठ देता हैयह ग्रील्ड रेड मीट के साथ जाता है । इसकी सद्भाव और विशिष्टता भी वृद्ध चीज द्वारा पूरी तरह से अतिरंजित है ।