अंजीर, संतरा और पिस्ता संरक्षण
अंजीर, नारंगी और पिस्ता संरक्षण सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 250 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 9 कैलोरी, 0g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 4 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास कैनिंग जार, दालचीनी, मिशन अंजीर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. इस स्कोर improvable है. कोशिश करो नाशपाती-नारंगी संरक्षण, पिस्ता नारंगी शतावरी, तथा ऑरेंज-पिस्ता आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में पानी भरें, ढक दें और उबाल लें ।
चिमटे और एक करछुल के सेट के साथ कैनिंग जार, लिड्स और रिंग्स डालें और स्टरलाइज़ करने के लिए लगभग 10 मिनट तक धीमी आँच पर उबालें । बर्तन को ढककर आँच बंद कर दें ।
एक और बड़े बर्तन में एक धातु रैक सेट करें । बर्तन को पानी से भरें, ढक दें और उबाल लें ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, अंजीर को चीनी, संतरे का रस और रस, नींबू का रस, दालचीनी और लौंग के साथ मिलाएं । एक उबाल ले आओ, चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी। मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि 3 कप तक कम न हो जाए, लगभग 10 मिनट । पिस्ता में हिलाओ।
निष्फल चिमटे का उपयोग करके, जार को गर्म पानी से हटा दें और एक रिमेड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । जार में संरक्षण करछुल, शीर्ष पर 1/2 इंच छोड़कर । चिमटे का उपयोग करके, छल्ले के बाद जार पर ढक्कन रखें । पलकों पर सुरक्षित रूप से पेंच करें लेकिन बहुत कसकर नहीं ।
कैनिंग चिमटे का उपयोग करके, जार को बर्तन के उबलते पानी में नीचे रैक के साथ कम करें, सुनिश्चित करें कि वे कम से कम 1 इंच पानी से ढके हुए हैं । 15 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर उबाल लें । कैनिंग चिमटे का उपयोग करके, जार को एक रैक में ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करें जब तक कि ढक्कन सील न हो जाए (वे अवतल दिखेंगे); किसी भी जार को ठंडा करें जो सील नहीं करते हैं । सीलबंद जार को ठंडी, अंधेरी जगह पर 6 महीने तक स्टोर करें ।