अदरक सूप के साथ मलाईदार पार्सनिप
अदरक सूप के साथ मलाईदार पार्सनिप एक है लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 422 कैलोरी. के लिए $ 1.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । अगर आपके हाथ में ऑलस्पाइस, लहसुन की कलियां, आधा-आधा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 60 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो मलाईदार अदरक-पार्सनिप सूप, ताजा अदरक और पार्सनिप सूप, तथा अदरक गाजर पार्सनिप सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, गहरे सौते पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
पार्सनिप जोड़ें, फिर प्याज; भूनें, पहले बहुत कम सरगर्मी करें, फिर अधिक बार, जब तक कि सब्जियां सुनहरे भूरे रंग की न होने लगें, 7 से 8 मिनट ।
गर्मी को कम करें और मक्खन, चीनी और लहसुन जोड़ें; खाना बनाना जारी रखें जब तक कि सभी सब्जियां एक समृद्ध धब्बेदार कारमेल रंग न हों, लगभग 10 मिनट लंबा ।
अदरक, इलायची, ऑलस्पाइस और लाल मिर्च डालें; सुगंधित होने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक भूनें ।
शोरबा जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, जब तक कि पार्सनिप निविदा न हो, लगभग 10 मिनट ।
एक विसर्जन ब्लेंडर या पारंपरिक ब्लेंडर का उपयोग करके, बहुत चिकनी, 30 सेकंड से 1 मिनट तक प्यूरी करें । (यदि एक पारंपरिक ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन के पॉप-आउट केंद्र को हटाकर या ढक्कन के एक किनारे को उठाकर इसे वेंट करें । ब्लेंडर कनस्तर को किचन टॉवल से ड्रेप करें । कनस्तर को' साफ ' करने के लिए, थोड़ा आधा-आधा डालें, थोड़ी देर ब्लेंड करें, फिर सूप में डालें । )
पैन (या सूप पॉट) पर लौटें; पर्याप्त आधा-आधा जोड़ें ताकि मिश्रण सूपलाइक हो, फिर भी गार्निश को तैरने के लिए पर्याप्त मोटा हो । स्वाद लें, और जरूरत पड़ने पर नमक और काली मिर्च डालें ।
के माध्यम से गरम करें, कटोरे में करछुल करें, गार्निश करें और परोसें ।