इतालवी वेजी रोल सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 543 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मशरूम, परमेसन चीज़, वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 45 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का उत्कृष्ट स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वेजी लसग्ना रोल्स, क्विनोआ वेजी रोल्स, तथा वेजी सुशी रोल.
निर्देश
1
नूडल्स को उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में अल डेंटे तक पकाएं । कुल्ला, नाली, एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
मशरूम, प्याज, गाजर, मटर और ब्रोकली डालें; मध्यम आँच पर नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
ब्रोकोली
गाजर
प्याज
मटर
4
शराब और लहसुन जोड़ें; पांच मिनट पकाएं, या जब तक शराब वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
शराब
5
गर्मी से निकालें, और दस मिनट तक ठंडा करें ।
6
एक मध्यम कटोरे में तली हुई सब्जी का मिश्रण, मोज़ेरेला चीज़, 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ और अंडा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
परमेसन
सब्जी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
7
अच्छी तरह मिलाएं ।
8
सॉस के आधे हिस्से को 13 एक्स 9 एक्स 2 इंच बेकिंग पैन के तल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
9
प्रत्येक लसग्ना नूडल पर 1/3 कप सब्जी मिश्रण फैलाएं और फिर नूडल को सावधानी से रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
पास्ता
फैल गया
रोल
10
डिश में सीम साइड नीचे रखें । जब सभी नूडल्स को पैन में रखना समाप्त हो जाए, तो शेष पास्ता सॉस को नूडल्स के ऊपर समान रूप से डालें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता सॉस
पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैन
11
375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें । उजागर करें, और नूडल्स के ऊपर शेष परमेसन पनीर छिड़कें ।
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । कास्टेलो डि अमा चियांटी क्लासिको सैन लोरेंजो ग्रैन सेलेज़ियोन 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 48 डॉलर प्रति बोतल है ।