एक एशियाई शैली के अचार में एल्डर-प्लैंक सामन
एक एशियाई शैली के अचार में एल्डर-प्लैंक सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मारिनडे। के लिए $ 4.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 9 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शहद, नींबू, तिल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं डिल और क्रैनबेरी के साथ एल्डर-भुना हुआ सामन, बेक्ड एशियाई शैली का सामन, तथा स्वादिष्ट सामन पट्टिका एशियाई शैली.
निर्देश
1 घंटे को कवर करने के लिए पानी में तख़्त भिगोएँ; नाली ।
अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए ग्रिल तैयार करने के लिए, ग्रिल के एक तरफ को उच्च गर्मी (400 टीपी 500) तक गर्म करें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में सिरका और अगली 6 सामग्री (नींबू के माध्यम से सिरका) मिलाएं; सील । गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
मछली जोड़ें; सील। एक बार मोड़, रेफ्रिजरेटर 30 मिनट में मैरीनेट करें ।
उच्च गर्मी पर ग्रिल ग्रेट पर तख़्त रखें; 5 मिनट या हल्के से जले होने तक ग्रिल करें । सावधानी से तख़्त को पलट दें; ग्रिल के ठंडे हिस्से में जाएँ ।
अचार से मछली निकालें; अचार त्यागें।
प्लैंक के जले हुए हिस्से पर मछली, त्वचा की तरफ नीचे रखें । ग्रिल सामन, एक ग्रिल ढक्कन के साथ कवर, 15 मिनट या एक कांटा के साथ मछली के गुच्छे तक ।
हरे प्याज और तिल के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हन्ना शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।