एक प्रकार का फल अदरक जाम
एक प्रकार का फल अदरक जाम सिर्फ मसाला आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 30 परोसता है और प्रति सेवारत 14 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा है 82 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक की जड़, रूबर्ब, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. 20 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है मातृ दिवस. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 10 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । कोशिश करो रूबर्ब पीच जाम, व्हाइट चॉकलेट और अदरक चीज़केक, अदरक भंगुर और एक प्रकार का फल, तथा अदरक रूबर्ब स्कोन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में रूबर्ब, चीनी, अदरक और नींबू का रस मिलाएं और तब तक खड़े रहने दें जब तक कि रूबर्ब अपना रस न छोड़ दे, लगभग 20 मिनट ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें और उबाल लें; गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट, अक्सर हिलाते रहें ।
कम से कम 5 मिनट के लिए उबलते पानी में जार, ढक्कन और छल्ले को जीवाणुरहित करें । जाम को निष्फल जार में पैक करें, उन्हें शीर्ष के 1/4 इंच के भीतर भरें । किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए भरने के बाद जार के अंदरूनी हिस्सों के चारों ओर एक चाकू या एक पतली स्पैटुला चलाएं । किसी भी खाद्य अवशेष को हटाने के लिए एक नम कागज तौलिया के साथ जार के रिम्स को पोंछें । ढक्कन के साथ शीर्ष और छल्ले पर पेंच ।
एक बड़े भंडार के तल में एक रैक रखें और आधा पानी भरें । एक उबाल ले आओ, फिर एक धारक का उपयोग करके जार को बर्तन में सावधानी से कम करें । जार के बीच 2 इंच की जगह छोड़ दें ।
यदि आवश्यक हो तो अधिक उबलते पानी में डालें जब तक कि पानी का स्तर जार के शीर्ष से कम से कम 1 इंच ऊपर न हो । पानी को पूरी तरह उबाल लें, बर्तन को ढक दें और 10 मिनट तक प्रोसेस करें ।
स्टॉकपॉट से जार निकालें और कपड़े से ढकी या लकड़ी की सतह पर, कई इंच अलग, ठंडा होने तक रखें । एक बार ठंडा होने पर, प्रत्येक ढक्कन के शीर्ष को एक उंगली से दबाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सील तंग है (ढक्कन बिल्कुल भी ऊपर या नीचे नहीं जाता है) ।