एक प्रकार की सीप, Prosciutto, और सलाद Mâche
एक प्रकार की सीप, Prosciutto, और Mâche सलाद एक ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.09 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 20 ग्राम वसा, और कुल का 237 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कनोलन ऑयल, प्रोसियुट्टो, ऑलिव ऑयल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लुगदी, Prosciutto, और चुकंदर सलाद, निशाना साधा सीप सलाद के साथ Prosciutto Crisps, तथा एक प्रकार की सीप Kabobs के साथ बीट & Prosciutto समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े फ्राइंग पैन (नॉनस्टिक नहीं) को तेज आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि उस पर पानी की एक बूंद न बह जाए ।
अंगूर का तेल जोड़ें, फिर स्कैलप्स; 1/4 चम्मच के साथ सीजन । नमक। ब्राउन होने तक और आसानी से मुड़ने तक, 3 मिनट तक बिना हिलाए स्कैलप्स को भूनें । दूसरी तरफ मुड़ें और ब्राउन करें, 2 मिनट ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
जैतून का तेल और 1/2 चम्मच के साथ नींबू उत्तेजकता और रस । नमक।
मटर को नमकीन उबलते पानी के सॉस पैन में पकाएं जब तक कि निविदा न हो, ताजा के लिए 2 मिनट, जमे हुए के लिए 30 सेकंड; नाली और ठंडे पानी से कुल्ला ।
2 बड़े चम्मच के साथ मचे, मटर, और प्रोसिटुट्टो को टॉस करें । ड्रेसिंग। स्कैलप्स के साथ एक थाली पर व्यवस्थित करें ।
स्वाद के लिए ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और तुरंत परोसें ।
* सूखी पैक समुद्र पका हुआ आलू ताजा गंध और उन लोगों से बह कोई तरल के साथ थोड़ा चिपचिपा कर रहे हैं; उन्हें अच्छा समुद्री भोजन की दुकानों पर पाते हैं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
पका हुआ आलू के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोले जॉनसन कार्नरोस शारदोन्नय । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।