एक मैक्सिकन डिश
ह्यूवोस रैनचेरोस शायद वह मेक्सिकन रेसिपी है जिसे आप खोज रहे हैं। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 507 कैलोरी , 23 ग्राम प्रोटीन और 31 ग्राम वसा है । यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.49 है। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 14 लोगों का कहना था कि यह बिल्कुल सही साबित हुआ। यह काफी सस्ते नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए आटा टॉर्टिला, क्रीम, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें ले लें। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 55% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं ह्यूवोस रैंचरोस (रैंचरोस एग्स) , ह्यूवोस रैंचरोस और ह्यूवोस रैंचरोस ।
निर्देश
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
प्रत्येक टॉर्टिला के बाहरी किनारे को काट दें और हटा दें ताकि टॉर्टिला मफिन टिन कप में अच्छी तरह से फिट हो जाएं।
टॉर्टिला के दोनों किनारों को पिघले हुए मक्खन से हल्के से ब्रश करें और नमक छिड़कें। टॉर्टिला को मफिन टिन में दबाएं, जिससे छोटे टॉर्टिला कप बन जाएं।
एक छोटे कटोरे में, काली फलियों के साथ आधा साल्सा मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें। प्रत्येक टॉर्टिला कप में एक बड़ा चम्मच ब्लैक बीन मिश्रण डालें। आठों कपों में से प्रत्येक में एक अंडा फोड़ें।
बमुश्किल सेट होने तक बेक करें, लगभग 8 मिनट। ऊपर से पनीर डालें, एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और फिर 6 से 7 मिनट तक बेक करें। परोसने के लिए, अंडे के ऊपर चम्मच से खट्टा क्रीम और बचा हुआ साल्सा डालें।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
ह्युवोस रैनचेरोस के लिए स्पार्कलिंग वाइन, पिनोट नॉयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं। भले ही आप मिमोसा नहीं बना रहे हों, अंडे के साथ स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से बढ़िया है। एक, यदि आप दिन की शुरुआत में अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है। दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू पर परत चढ़ाने के लिए जानी जाती है। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है।
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.