एवोकैडो के साथ चिपोटल-मैरीनेटेड फ्लैटिरॉन स्टेक-मकई का स्वाद

एवोकैडो के साथ चिपोटल-मैरीनेटेड फ्लैटिरॉन स्टेक-मकई का स्वाद
एवोकैडो के साथ चिपोटल-मैरीनेटेड फ्लैटिरॉन स्टेक-मकई का स्वाद एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 24 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 449 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.59 खर्च करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, प्याज, मकई की गुठली और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ककड़ी, अदरक स्वाद और भूत मिर्च एओली के साथ फ्लैटिरॉन स्टेक सैंडविच, चिपोटल-मैरीनेटेड स्टेक, तथा बेल मिर्च के स्वाद के साथ बाल्समिक-मैरीनेटेड ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ग्रिल को हल्का करें या ग्रिल पैन को गर्म करें । एक काम की सतह पर स्टेक फ्लैट सेट करें । एक तेज चाकू का उपयोग करके, स्टेक के केंद्र (काम की सतह के समानांतर) के माध्यम से सावधानी से काट लें, जिससे मांस का 1/2 इंच पक्ष में संलग्न हो जाए ताकि इसे एक किताब की तरह खोला जा सके । बटरफ्लाइड फ्लैटिरॉन स्टेक को मध्यम कटोरे या बेकिंग डिश में सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैट आयरन स्टेकफ्लैट आयरन स्टेक
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
एक ब्लेंडर में, संतरे के रस को चिपोटल, अडोबो, लहसुन और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और प्यूरी के साथ चिकना होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
काली मिर्च का तेलकाली मिर्च का तेल
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
स्टेक के ऊपर मैरिनेड डालें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4
इस बीच, एक और मध्यम कटोरे में, एवोकाडो को मकई, लाल प्याज, जलापियो, चूने के रस और शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ धीरे से मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)ग्रीक मसाला (अनुशंसित: स्पाइस आइलैंड्स)
1/2 पाउंड टर्की स्तन1/2 पाउंड टर्की स्तन
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
मैरिनेड से स्टेक निकालें, अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस आने दें; मैरिनेड को पोंछें नहीं । नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक का मौसम । मध्यम उच्च गर्मी पर बटरफ्लाइड स्टेक फ्लैट को ग्रिल करें, एक बार, मध्यम तक, प्रत्येक तरफ लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ कवर करें और 5 मिनट के लिए आराम करें । अनाज के पार स्टेक को पतला टुकड़ा करें और एवोकैडो-मकई के स्वाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड टर्की स्तन1/2 पाउंड टर्की स्तन
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम

सामग्री

1अडोबो में डिब्बाबंद चिपोटल, कैन से 1 बड़ा चम्मच अडोबो सॉसअडोबो में डिब्बाबंद चिपोटल, कैन से 1 बड़ा चम्मच अडोबो सॉस454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ्लैटिरॉन स्टेक (लगभग 3/4 इंच मोटा)फ्लैटिरॉन स्टेक (लगभग 3/4 इंच मोटा)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमकई के 1 कान से ताजा मकई की गुठलीमकई के 1 कान से ताजा मकई की गुठली1लहसुन लौंगलहसुन लौंग2हस एवोकाडोस, 1/2 इंच के पासा में कटा हुआहस एवोकाडोस, 1/2 इंच के पासा में कटा हुआ1जलापेओ, बीज और कीमा बनाया हुआजलापेओ, बीज और कीमा बनाया हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा संतरे का रसताजा संतरे का रस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकीमा बनाया हुआ लाल प्याजकीमा बनाया हुआ लाल प्याज

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बोडेगास नवरन ब्रूट नेचर कावा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Bodegas Naveran ब्रुत प्रकृति Cava
Bodegas Naveran ब्रुत प्रकृति Cava
भोजन से पहले और निश्चित रूप से, भोजन के दौरान आनंद लेने के लिए कैवा एक एपरिटिफ के रूप में बहुत बहुमुखी हैं । सभी प्रकार के तले हुए खाद्य पदार्थों के अलावा (तली हुई स्मेल्ट्स या कैलामारी के साथ प्रयास करें!), यह नवरन क्रूर प्रकृति नरम चीज, ताजे फल, सफेद मांस (सूअर का मांस और चिकन) और यहां तक कि बड़े पैमाने पर स्वाद वाले लाल मांस के साथ जोड़ी जाएगी । यह कावा अपने आप में डूबने के लिए भी बहुत अच्छा है । मिश्रण: 40% Macabeo, 30% Parellada, 20% Chardonnay, 10% Xarello
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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