ऑयस्टर पाट के साथ बीफ वेलिंगटन

ऑयस्टर पाट के साथ बीफ वेलिंगटन
ऑयस्टर पाट के साथ बीफ़ वेलिंगटन एक मुख्य कोर्स है जो 6 लोगों को परोसता है। $4.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 19% पूरा करती है। एक सर्विंग में 706 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन और 57 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के लिए मशरूम, ब्रेड क्रम्ब्स, अंडा और शेरी की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी को बनाने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 2 घंटे का समय लगता है. बहुत से लोगों को यह यूरोपीय व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 43% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में बीफ वेलिंगटन, बीफ वेलिंगटन और बीफ वेलिंगटन शामिल हैं।

निर्देश

1
ओवन को 450 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
टेंडरलॉइन को नमक और काली मिर्च से रगड़ें और हल्के से तेल से ब्रश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
3
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल और मक्खन गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
टेंडरलॉइन को कड़ाही में रखें और सिरों सहित मांस की सभी सतहों को हल्के से भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
मांस को पैन से निकालें और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
यदि आवश्यक हो तो पैन में और तेल डालें, और फिर प्याज़ और लहसुन डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
मशरूम डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
8
सीप और शेरी डालें और तब तक पकाएं जब तक सीप अपारदर्शी न हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
9
आंच से उतार लें और थोड़ा ठंडा होने दें।
10
किसी भी तरल पदार्थ को निकाल दें और मिश्रण को फूड प्रोसेसर के कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स के साथ मिला दें। अच्छी तरह मिश्रित होने और लगभग चिकना होने तक प्रक्रिया करें। एक कोलंडर में चीज़क्लोथ की कई परतें बिछाएँ और उसमें पाट को चम्मच से डालें। 10 से 15 मिनट तक सूखने दें। यदि पाट बहुत गीला लगता है, तो चीज़क्लोथ के किनारे को उठाएं, इसे एक साथ मोड़ें, और अतिरिक्त तरल को निचोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
पाटपाट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2 चम्मच कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
11
1/4-इंच से कम मोटाई का एक आयत बनाने के लिए पफ पेस्ट्री के आटे को हल्के आटे की सतह पर बेल लें। आटे के बीच में कुछ चम्मच चम्मच से डालें और इसे टेंडरलॉइन के समान आकार बनाने के लिए फैलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री आटापफ पेस्ट्री आटा
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्मेंताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
पाटपाट
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
12
मांस को पाट पर रखें; फिर मांस के ऊपरी और किनारों को बचे हुए पाट से ढक दें। पेस्ट्री को टेंडरलॉइन के चारों ओर लपेटें, एक सीवन बनाने के लिए किनारों को ओवरलैप करें। किनारों को पानी से गीला करें और सील करने के लिए हल्के से चुटकी बजाएं। पेस्ट्री की ऊपरी परत को दोनों सिरों से ट्रिम करें और सिरों को मांस के किनारों पर मोड़ें, पहले की तरह सील करें। पेस्ट्री लपेटे हुए टेंडरलॉइन को सावधानी से पलटें और सीवन वाले हिस्से को हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर नीचे रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पाटपाट
हवा कैंडीजहवा कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
13
फेंटे हुए अंडे से पेस्ट्री को ब्रश करें। यदि चाहें, तो शीर्ष को पेस्ट्री स्क्रैप से काटे गए डिज़ाइनों से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
14
कटआउट को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़ काट लेंकुकीज़ काट लें
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
15
टेंडरलॉइन को 15 से 20 मिनट तक या पेस्ट्री को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
16
ओवन से निकालें और काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल

सामग्री

680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीफ टेंडरलॉइनबीफ टेंडरलॉइन2(सर्दी)ताजा ब्रेड क्रम्ब्सताजा ब्रेड क्रम्ब्स1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखी शेरीसूखी शेरी1अंडा, 1 चम्मच पानी के साथ पीटाअंडा, 1 चम्मच पानी के साथ पीटा1अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मशरूम, बारीक कटा हुआमशरूम, बारीक कटा हुआ113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मशरूम, बारीक कटा हुआमशरूम, बारीक कटा हुआ1शीटजमे हुए पफ पेस्ट्री thawed, जमे हुए पफ पेस्ट्री thawed,6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)छिले हुए प्याज़, बारीक कटे हुएछिले हुए प्याज़, बारीक कटे हुए34मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)shucked May River Oysters, drained of liquorshucked May River Oysters, drained of liquor6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति तेलवनस्पति तेल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन