कुक द बुक: बनाना टार्ट टैटिन

कुक द बुक: बनाना टार्ट टैटिन
कुक द बुक: बनाना टार्ट टैटिन सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 509 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास मक्खन, पफ पेस्ट्री, नारंगी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो पुस्तक को पकाएं: नींबू और सौंफ के साथ नाशपाती टार्ट टैटिन, कुक द बुक: गुड़ तीखा, तथा पुस्तक कुक: शतावरी और तारगोन का एक तीखा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
अपने मक्खन को क्यूब्स में काटें और एक मजबूत गहरे पक्षीय रोस्टिंग पैन में लगभग 7 1/2 एक्स 12 इंच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
3
पैन को धीमी आंच पर रखें, मक्खन को पिघलने दें, चीनी डालें और पूरी तरह से मिलाने तक लगातार चलाते रहें । लगभग 5 मिनट तक पकाते रहें, या जब तक चीनी घुल न जाए और मिश्रण सुनहरा और कैरामेलाइज़्ड न हो जाए । इस बीच, केले को छीलें, उन्हें लंबाई में टुकड़ा करें, और उन्हें सुनहरे कारमेल के ऊपर बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त केले के टुकड़े, वैकल्पिकअतिरिक्त केले के टुकड़े, वैकल्पिक
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
गर्मी से निकालें, फिर दालचीनी पर छिड़कें और अपने आधे संतरे के ज़ेस्ट पर बारीक पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे पिस्ता या अखरोटजैसे पिस्ता या अखरोट
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
5
अपनी पेस्ट्री टॉपिंग बनाने के लिए: एक साफ काम की सतह और आटे के साथ रोलिंग पिन को धूल दें । अपनी पेस्ट्री को सपाट नीचे रखने और इसे बाहर रोल करने के बजाय, इसे अपनी तरफ रखें और इसे वहां से रोल करें, इससे आपको हल्का, कुरकुरा बनावट मिलेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई
6
पेस्ट्री की शीट को तब तक रोल करें जब तक कि आपके पैन के समान आकार और लगभग 1/8 इंच मोटी आयत का आकार न हो । अपने पेस्ट्री को अपने रोलिंग पिन पर ड्रेप करें और ध्यान से इसे रोस्टिंग पैन पर रखें, धीरे से केले के चारों ओर टक करके यह सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह से ढके हुए हैं, बिना किसी अंतराल के । चाकू या कांटे का उपयोग करके, पेस्ट्री को कुछ बार चुभें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त केले के टुकड़े, वैकल्पिकअतिरिक्त केले के टुकड़े, वैकल्पिक
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
7
ट्रे को पहले से गरम ओवन के ऊपर 25 से 30 मिनट तक सुनहरा होने तक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
अपने टार्ट टैटिन को परोसने के लिए: जब आपका टार्ट टैटिन तैयार हो जाए तो आपको इसे एक ही बार में बाहर कर देना चाहिए या यह पैन से चिपक जाएगा । ऐसा करने के लिए, आप एक मुड़ा हुआ रसोई तौलिया के साथ हाथ को कवर करें, ध्यान से ट्रे को शीर्ष पर एक सर्विंग प्लेट या बोर्ड के साथ पकड़ें, और धीरे से इसे पलट दें । चाकू की नोक का उपयोग करके, पेस्ट्री के एक कोने को यह जांचने के लिए ऊपर खींचें कि क्या यह सब नीचे पकाया गया है (यदि नहीं, तो इसे एक और दो मिनट के लिए ओवन में वापस पॉप करें), फिर पूरी चीज को पैन से बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
यदि क्रेम फ्रैची या व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर रहे हैं: इसे एक कटोरे में डालें, अपने बाकी नारंगी ज़ेस्ट पर कद्दूकस करें, और अच्छी तरह से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme FraicheCreme Fraiche
चिपचिपा नींबूचिपचिपा नींबू
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
एक प्लेट पर कुछ बड़े चम्मच बिना कटा हुआ नारियल छिड़कें और जल्दी से इसमें आइसक्रीम का एक स्कूप रोल करें जब तक कि लेपित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ कटा हुआ नारियलकटा हुआ कटा हुआ नारियल
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
2
अपनी सेवा करो तीखा टैटिन और तुरंत खाओ!
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर3
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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