किशमिश रेडक्स के साथ साइट्रस कोलार्ड
किशमिश रेडक्स के साथ साइट्रस कोलार्ड सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 144 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 60 सेंट, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए संतरे का रस, किशमिश, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किशमिश रेडक्स के साथ साइट्रस कोलार्ड, किशमिश के साथ साइट्रस कोलार्ड, तथा किशमिश के साथ साइट्रस चार्ड.
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, 3 चौथाई पानी उबाल लें और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें ।
कोलार्ड डालें और बिना ढके, 8 से 10 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ । इस बीच, कोलार्ड को ठंडा करने के लिए बर्फ के पानी का एक बड़ा कटोरा तैयार करें ।
गर्मी, नाली से कोलार्ड निकालें, और खाना पकाने को रोकने और साग का रंग सेट करने के लिए उन्हें ठंडे पानी के कटोरे में डुबोएं ।
एक कोलंडर के खिलाफ साग को धीरे से दबाकर नाली ।
एक मध्यम आकार के सौते पैन में, जैतून का तेल और लहसुन मिलाएं और गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं । 1 मिनट के लिए सौते ।
कोलार्ड, किशमिश और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें । 3 मिनट के लिए सौते, अक्सर सरगर्मी ।
संतरे का रस जोड़ें और अतिरिक्त 15 सेकंड के लिए पकाएं । ओवरकुक न करें (कोलार्ड चमकीले हरे रंग के होने चाहिए) । जरूरत पड़ने पर स्वादानुसार अतिरिक्त नमक डालें और तुरंत परोसें । (यह क्साडिलस के लिए एक स्वादिष्ट फिलिंग भी बनाता है । )
शिफोनैड कट का उपयोग पत्तेदार ताजा जड़ी बूटियों के साथ-साथ साग और अन्य पत्तेदार सब्जियों के बहुत महीन धागे बनाने के लिए किया जाता है । सबसे पहले, किसी भी सख्त तने को हटा दें जो पत्ती को कसकर लुढ़कने से रोकेगा (उन्हें स्टॉक या सलाद के लिए आरक्षित करें) । इसके बाद, कई पत्तियों को ढेर करें, उन्हें एक तंग सिलेंडर में चौड़ाई में रोल करें, और एक तेज चाकू के साथ क्रॉसवर्ड स्लाइस करें, पत्तियों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें ।
शाकाहारी आत्मा रसोई से: ब्रायंट टेरी द्वारा ताजा, स्वस्थ और रचनात्मक अफ्रीकी-अमेरिकी भोजन । ब्रायंट टेरी द्वारा कॉपीराइट (2009) । पर्सियस बुक्स ग्रुप के सदस्य दा कैपो प्रेस द्वारा प्रकाशित । अनुमति द्वारा पुनर्मुद्रित।