गिटार-कटौती के साथ पास्ता Bottarga और चाइल्स: Maccheroni अल्ला Chitarra
एक की जरूरत है डेयरी फ्री और पेसटेरियन साइड डिश? बोटरगन और चाइल्स के साथ गिटार-कट पास्ता: मैकचेरोनी अल्ला चितर्रा कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 360 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. के लिए $ 2.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, टमाटर, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 77 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । कोशिश करो कुक बुक: Maccheroni अल्ला Chitarra के साथ Ragù abruzzese के समान और Palottine, स्प्रिंग वेजीज़ के साथ पास्ता (स्पेगेटी अल्ला चितर्रा कोन वर्ड्योर, तथा स्पेगेटी अल्ला Chitarra चुनाव Pomodoro समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक उबाल में 6 चौथाई पानी लाएं और 2 बड़े चम्मच नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, जैतून का तेल, काली मिर्च के गुच्छे और लहसुन को मिलाएं और लहसुन को लगभग 5 मिनट तक ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
टमाटर और टमाटर सॉस डालें और उबाल आने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
4
पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, जब तक निविदा अभी तक अल डेंटे, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
5
पास्ता को सूखा और टमाटर के मिश्रण में जोड़ें । एक मिनट तेज गर्मी पर टॉस करें । 4 गर्म कटोरे में विभाजित करें, प्रत्येक कटोरे के ऊपर बोटारगा को शेव करें, ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़के, और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
Bottarga
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
टमाटर को आधी लंबाई में काटें, बीज निचोड़ें और झिल्ली को हटा दें । एक छोटे कटोरे में, चीनी, तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं और टमाटर को मिश्रण से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
8 (अंडर-12) झींगा
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर टमाटर, कटे हुए साइड को नीचे रखें और ओवन में रखें । 2 घंटे तक पकाएं, या जब तक टमाटर बहुत नरम न हो जाएं और अपना लगभग आधा तरल खो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
11
अजवायन और गाजर डालें और गाजर के काफी नरम होने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
2 कप लहसुन की कलियाँ
12
टमाटर और उनके रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और लगभग 30 मिनट तक गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक उबालें । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म अनाज
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
13
यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।