गोमांस का ओवन-भुना हुआ पट्टिका
एक सेवारत में शामिल हैं 799 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.55 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीफ़, वनस्पति तेल, डिजॉन सरसों और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सरसों-भुना हुआ गोमांस पट्टिका, एक शानदार आलू के साथ मसालेदार और पॉट-भुना हुआ बीफ़ पट्टिका, तथा टेक्सास ओवन-भुना हुआ बीफ ब्रिस्केट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कमरे के तापमान पर लाने के लिए भूनने से 30 मिनट पहले रेफ्रिजरेटर से पट्टिका निकालें । ओवन को 500 एफ पर प्रीहीट करें और केंद्र में एक रैक रखें ।
सरसों को पट्टिका के सभी तरफ समान रूप से फैलाएं ।
नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल के साथ छिड़के ।
उच्च गर्मी पर 12 इंच के ओवनप्रूफ स्किलेट में तेल गरम करें; तेल टिमटिमाना चाहिए लेकिन धूम्रपान नहीं करना चाहिए । सभी पक्षों पर पट्टिका को भूरा करें, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट ।
ओवन में पट्टिका रखें और तापमान को 425 एफ तक कम करें दुर्लभ के लिए लगभग 25 मिनट या जब तक एक मांस थर्मामीटर केंद्र में डालने पर 130 एफ पढ़ता है । (लगभग 20 मिनट के बाद एक बार तापमान की जांच करें कि पट्टिका कितनी दूर है । )
ओवन से पट्टिका निकालें और इसे टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले आराम करने दें ।